cookpad news
メインおかず

包丁いらず！【手羽中焼き】が男の家飲みにオススメ☆

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏を乗り切るにはビール！そして相棒となる最高のおつまみが必要不可欠！！というわけで、男性でも手早く簡単に作れてしまう、とっておきのおつまみをご紹介します。

包丁もまな板も使わない！「手羽中焼き」de超速おつまみ！！

「手羽中」とは鶏の手羽先の先端を切り落とした部位のこと。スーパーではかなりリーズナブルな値段で販売されているので、仕事終わりに手羽中1パックとビール2本買って帰っても1,000円以内で済むのではないでしょうか？そして、この手羽中をとことん美味しく楽しめるのがシンプルな「手羽中焼き」なんです。

調理自体はとっても簡単。油で熱したフライパンに包丁もまな板も使わずに、そのままパックから出した手羽先を焼いて、お好みのタレを絡めてさらに火が通るまで焼くだけ。10分とかからず、絶品つまみが完成しちゃいます！ジューシーな鶏の旨味とタレの旨味が相まった焼きたての手羽中はビールとの相性も抜群。それでは、オススメレシピをご紹介しましょう！！

まずは定番の甘辛ダレで！！

めちゃ旨！甘辛名古屋味チキンスペアリブ
めちゃ旨！甘辛名古屋味チキンスペアリブ by yamita

鶏スペアリブ（手羽中）、●醤油、●みりん、●三温糖(又は砂糖）、●おろしにんにく、●水、小麦粉、コショウ、白ゴマ、サラダ油

シンプルな塩焼きは大人な味わい♪

手羽中の塩焼き
手羽中の塩焼き by マユガリータ

手羽中、粗塩、黒こしょう、レモン

コチュジャンベースで韓国風に☆

手羽中で！揚げないヤンニョムチキン☆
手羽中で！揚げないヤンニョムチキン☆ by まるもちゃん★

手羽中、塩・こしょう、酒、片栗粉、タレ、☆コチュジャン、☆砂糖、☆みりん、☆醤油、☆酒、☆酢、☆すりおろしニンニク、白ごま

ショウガを利かせて、スパイシーに！

手羽中の生姜はちみつ照り焼き
手羽中の生姜はちみつ照り焼き by ＊さらさ＊

鶏手羽中、○醤油、○酒、○はちみつ、○生姜すりおろし

いかがでしたか？ほんとに簡単で美味しいので、覚えておいて損はありません。天気が悪くて外に出るのも億劫…なんて日は、左手にビール、右手に手羽中焼きでテレビでも見ながら、快適な夜を過ごしましょう♪（TEXT:中本タカシ/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
濃厚味がたまらない！チーズとろ〜り「ヤンニョム大根餅」 2023年11月06日 07:00
ぐるぐるが楽しい！お弁当にも◎「らせんアメリカンドッグ」 2023年11月11日 07:00
切って和えたら1品完成！長芋メインの副菜レシピ 2023年11月24日 15:00
洗い物はお皿だけ！キッチンばさみ活用レシピ3選 2023年11月26日 15:00
漬けるだけ絶品！X（旧Twitter）でバズった6Pチーズのうますぎる食べ方 2023年11月16日 19:00
余った大根がやみつきのおいしさに！カリカリサクサク「フライドスティック大根」 2023年11月23日 21:00
まるで唐揚げ！鶏むね肉の「落とし焼き」が揚げずにお手軽 2023年11月06日 16:00
300人絶賛！大ざっぱさが肝心のザクザクしっとりふわっな「3層スコーン」 2023年11月30日 06:00
◯◯するだけで驚きジューシー！ウインナーのおいしい茹で方 2023年12月04日 18:00
3連パック豆腐で家族分！早い＆安い＆大満足の「濃厚豆腐ステーキ」 2023年12月05日 08:00
まん丸かわいい◎「シュプリームアップルパイ」 2023年12月07日 07:00
ささっと簡単！カリッとねばねば「納豆×厚揚げ」の一品 2023年12月14日 17:00
「寒い日も食べちゃう」「不思議、でもおいしい」驚き！クリームチーズ凍らせると… 2023年12月15日 10:00
知れば試したくなる！市販の肉団子の新しい使い方 2023年12月27日 17:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！漬けて焼くだけ簡単「鶏の手羽元ローストチキン」 2023年12月19日 11:00
2024年は「とうもろこし」ブームが来るかも！トースターでできる簡単パイは試す価値アリ 2023年12月04日 11:00
驚き！いま話題の「アレ」を使って、薄切り肉が「手間なしチャーシュー」になった！ 2023年12月07日 10:00
1ミリも無駄にしない！「かまぼこ」をきれいに板からはがすワザ 2024年01月01日 06:00
白米が止まらない！最強の組み合わせ「ハニマヨ照り焼きチキン」 2024年01月12日 19:00
肉も野菜も突っ込むだけ！忙しい日にぴったり「まな板＆包丁不要」のボリュームおかず 2024年01月15日 07:00
倍以上の果汁が！「レモン」のスゴい搾り方 2024年01月20日 17:00
トマト缶余ってない？パパッと作れる簡単メイン 2024年01月20日 09:00
まな板いらずで手も汚れない！アボカドの切り方 2024年01月21日 18:00
こんな使い道あったんだ！アルミホイルを使った料理の裏ワザ 2024年01月25日 14:00
子ども喜ぶ◎焼肉のタレで味決まる「チーズチキン照り焼き」が絶品 2024年01月26日 08:00
バレンタインにも◎まな板＆包丁を汚さずにチョコを刻むワザ 2024年02月05日 20:00
これウマすぎ！もちもち食感がたまらない！おやつにもおつまみにもなる「大根餅」 2024年01月18日 21:00
試してみたら大正解！「ランチパックの旨すぎる食べ方」にクックパッドスタッフも悶絶 2023年12月08日 12:00
この食べ方天才！6Pチーズが1分でカリカリおつまみに 2024年03月01日 10:00
洗い物がラク！まな板いらず＆ワンボウルで作れるメイン料理3選 2024年03月03日 15:00
食材2つで簡単作りおき！平日の夜がラクになる「メインおかず」レシピ5選 2024年02月24日 19:00
「これ便利すぎ」「他のはもう使えない」クックパッド社員が本気ですすめるキッチンツール 2024年01月26日 18:00
300人の料理好きに聞いた！本気でおすすめするキッチンアイテム（鍋＆フライパン以外の小物編） 2024年02月03日 20:00
そのままに飽きたら試してみて！「6Pチーズ」の簡単食べ方アレンジ 2024年03月05日 06:00
5分で絶品！ちくわがあればすぐに作れる副菜3選 2024年03月14日 17:00
この味つけが旨すぎる！鶏むねのマヨポンおかず 2024年03月18日 08:00
材料2品で！お酒にぴったりの「最強おつまみ」 2024年03月22日 19:00
【スピードおかず】すぐに完成！豚肉を使った「照り焼き」レシピ 2024年03月24日 08:00
新じゃがでホクホクおいしい！この時期に食べたい「ジャーマンポテト」4選 2024年03月25日 07:00
鶏もも肉がコクうま！ご飯がすすむ簡単「やみつきチキン」 2024年03月31日 12:00
ご飯も酒も止まらなくなる！ガーリックマシマシのやみつき「ペペロンブロッコリー」 2024年03月21日 19:00
カリカリ食感にハマる！ちくわの旨すぎる食べ方 2024年04月03日 15:00
レンチン2分以内！一品のみで完結するお弁当の副菜4選 2024年04月03日 06:00
年度はじめのクタクタさんに◎アスパラ炒めで疲労回復＆免疫をサポート！ 2024年04月26日 11:00
きんぴらだけじゃない！新しいごぼうの魅力「焼きごぼう」レシピ3選 2024年04月07日 16:00
【なにこれ！】子どもも飲めるビール⁉ 2024年04月28日 07:00
フライパンで作れる！チーズとろ〜りホットサンド 2024年04月28日 06:00
ニトリで出会ったキャベツピーラーが超便利！ふわふわの千切りがどっさり「キャベピィMAX」 2024年04月13日 12:00
ごちそうに変身！ドイツ人絶賛「ウインナー」の食べ方 2024年05月02日 08:00
ニトリのアレで料理がラクに⁉️Instagramで話題になった「手間がゼロになる家事ワザ」5選 2024年04月16日 19:00
毎日食べたい！野菜のおかず
作業5分で不思議パン
猛暑の今こそ、自作わらび餅
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら