日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
薄皮の中心部分に刃を入れたら…。
端まで切り込みを入れて、薄皮をはがしましょう。
いよいよ、薄皮と実の間に親指を入れて、指全体で押し出します。
はい、きれいに実が取れました〜!これを繰り返せば、すべての実が取り出せます☆
皮が厚くて固いグレープフルーツも、これからは手軽にむくことができますね。無理に力を入れることなく、ゆったりと実を取り出せます。あの酸味と爽やかさを、味わってみましょう!(TEXT:八幡啓司)
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