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【新学期スタート】主婦のひとりランチに「パスタ風」冷凍うどんのススメ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ひとりランチの味方「冷凍うどん」

みなさん、夏休みのランチ作りお疲れさまでした！新学期が始まり、ほっと一息という人も多いことでしょう。これから昼食はしばらく一人で気楽になりそうですね。そんな人にオススメしたい食材が、冷凍うどん。食べたいときにすぐに食べられて、しかもコシがあっておいしい…クックパッドニュースでもたびたび取りあげている優秀食材です。さらに冷凍うどんの魅力は、自在なアレンジができること。うどんそのものはシンプルな味わいなので、納豆、キムチ、肉、サラダなどいろいろなトッピングで楽しめるのがうれしいですよね。

うどんdeイタリアンなアレンジはいかが？

今回、冷凍うどんのアレンジでおすすめしたいのが、パスタ風アレンジ。うどんといえば和風のイメージですが、カルボナーラやナポリタンのような洋風の味付けにも合うんです。クックパッドにも、いろいろな「パスタ風」冷凍うどんが紹介されていましたよ。さっそくレシピを見ていきましょう。

バター醤油が香るカルボナーラ風うどん

冷凍うどん×バター醤油で簡単節約ランチ
冷凍うどん×バター醤油で簡単節約ランチ by maotto

冷凍うどん、チーズ、ベーコン、バターorマーガリン、醤油、こねぎ、海苔、にんにく

うどんのモチモチ食感がクリームと合う！

冷凍うどんで★激ウマ醤油クリームうどん
冷凍うどんで★激ウマ醤油クリームうどん by りょーーーこ

冷凍うどん、水、本だし、醤油、生クリーム、塩コショウ、（トッピング用）黒こしょう

ときどき食べたくなるナポリタンもうどんなら簡単！

冷凍うどんで！ナポリタンうどん
冷凍うどんで！ナポリタンうどん by plackpass

冷凍うどん、★玉ねぎスライス、★ピーマンスライス、★ウインナー斜め切り、バター、●ケチャップ、●醤油、●マヨネーズ

冷凍うどんだと、パスタよりゆで時間が短く、電子レンジでゆでることができるのが嬉しいですよね。明日のランチに、さっそくいかがでしょうか？（TEXT:星野志帆/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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