cookpad news
トレンドレシピ

【ジャー活用】新しい作り置きの形！？「ジャースチーム」で料理の幅を広げよう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

サラダの次は「ジャースチーム」

今年、ブームになったジャー。一通りサラダやスイーツを作ってみたはいいけど、他にはどう使ったらいいの？と困っている人も多いのではないでしょうか。実はジャーの特性を活かしていろんな料理ができちゃうんです！その１つが、ジャーを利用したスチーム料理。スチームといってもあまりピンとこない人も多いかもしれません。という訳で今回は筆者が自分でレシピを考えて、実際に作った様子をレポートしちゃいます！

ドライカレーを作ってみた

ジャーがあればドライカレーだって作れちゃうんです。作り方はとっても簡単。ジャーに材料を詰めて湯せんにかけるだけ！（このとき、湯せんのお湯は弱火で加熱し続けます）

◆材料(ジャー1個分)
・合挽き肉…200g
・玉ねぎ(小)…1/2個
・にんにく…1個
・カレー粉…大さじ2
・トマトペースト…大さじ1
・塩…小さじ1
・こしょう…少々

1.玉ねぎはみじん切り、にんにくはすりおろしにする。

先にボウルなどで混ぜてから入れてもOK
2.材料を全部ジャーに入れて混ぜる。フタは完全に閉めず、ゆるめにしておく。

やけど注意！
3.鍋にお湯を沸かし、2を入れて20分程度湯せんにかける。途中、10分くらいたったところで一度ジャーの中身をよく混ぜる。
※ふたをあけるときは熱いので、やけどに気をつけてください

カレーのイイ香りがします！
4.ジャーを取り出してよく混ぜる。

うまそ～！
ごはんにかけて完成～！ 　　

なめらかな食感！

このドライカレー、とっても口当たりがなめらかになりました。玉ねぎの水分で濃度もちょうど良くなって、旨味もしっかり出ていて想像以上においしいです！これは他の料理への期待も高まります！

次はポトフに挑戦！

つづきをよむ 👉

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
ぷるんぷるんの…ケーキ!?プリンとスポンジの2層が美しいプリンケーキ 2023年11月22日 15:00
カルディ行くならこれ買って！節約家がおすすめするコスパ良すぎ食材 2023年11月17日 20:00
【極シリーズ】鶏肉ふっくらお米ふわふわ！旨みが大爆発する「極 鶏めし」 2023年11月23日 19:00
【作業5分】バター不要！オイルで作れる「簡単スコーン」 2023年12月06日 14:00
型不要！準備5分で簡単クリスマススイーツ【りんごの米粉ケーキ】 2023年12月02日 19:00
そのプロテイン、本当に必要？プロテインが必要な人、必要ではない人 2023年11月08日 20:00
300人絶賛！大ざっぱさが肝心のザクザクしっとりふわっな「3層スコーン」 2023年11月30日 06:00
この最強コンビがウマすぎる！ご飯もビールも進む「じゃがいもベーコン炒め」 2023年12月01日 19:00
お弁当に大活躍！「ゆでブロッコリー」アレンジ12種 2023年12月06日 06:00
CMみたい！◯◯で完璧「チキンラーメンの卵」 2023年12月07日 11:00
揚げるよりサクッ！5分で完成「ちくわ磯辺焼き」 2023年12月07日 18:00
この組み合わせは最強だわ…絶対ハマる「悪魔のおにぎり」 2023年12月13日 15:00
オーブン不要！材料5つ&フライパンで作れる「はちみつケーキ」なら忙しい年末でも作れそう 2023年12月30日 15:00
これだけ守れば大丈夫！ダイエット中でも罪悪感ゼロの「おやつ2か条」とは 2023年12月18日 20:00
【極シリーズ】パサつきなし！しっとり柔らかジューシーに焼き上がる 「極 鶏むねステーキ」 2023年12月21日 19:00
【オーブン不要＆準備10分以内】オレオを使って！ホワイトチョコのチーズケーキ 2023年12月23日 06:00
一石◯鳥!?ひき肉100gで家族分できちゃう子ども大喜びなお子様ランチ風【ハンバーグ鍋】 2023年12月25日 12:00
1年で最もダイエットに適した季節到来！冬が来る前に運動を始めるのがポイント 2023年11月29日 19:00
レンジでお手軽◎卵なしでとろける「生チョコ」食感ケーキ 2023年12月18日 12:00
年末年始の強い味方！暴飲暴食をなかったことにできる◯◯スープって？ 2023年12月26日 20:00
味付けは「白だし」だけでOK！パパッと白菜おかず 2024年01月07日 15:00
やみつきの旨さ「ピリ辛大根」が常備菜に便利 2024年01月07日 16:00
ふわしゅわ食感が美味！罪悪感ゼロの痩せテリーヌ 2024年01月08日 07:00
ポリ袋で簡単！きれいにできる「腹割れスコーン」 2024年01月13日 15:00
必要な栄養素をギュッ！「サバ缶」の作りおきレシピ 2024年01月21日 16:00
黄金比率を大公開！なめらか〜な絶品レアチーズケーキ 2024年01月29日 09:00
ホットケーキミックスであっという間に完成！チョコたっぷりスモアケーキ 2024年02月01日 07:00
たっぷりチーズとベーコンがウマい！ライスペーパーで「スケルトンガレット」 2024年01月18日 19:00
【極シリーズ】涙するほどおいしいと言っても過言ではない「極 ツナマヨおにぎり」 2024年01月25日 19:00
お店の味をおうちで！サワークリーム不要の「簡単ニューヨークチーズケーキ」 2024年01月22日 15:00
レンジ2分で驚きのモチッとろっ食感！バレンタインに食べたい罪悪感ゼロスイーツ 2024年02月04日 20:00
110万人が注目！【材料費たったの2円】本格スノーボール 2024年01月31日 15:00
関西では当たり前のこと!?「明日のパン買ってきて」って言う？言わない？ 2024年01月05日 17:00
10分以内で食べられる！オーブン不要ふわとろ「チーズ蒸しパン」 2024年02月25日 13:00
【極シリーズ】自家製めんつゆで作る、だれウマ本気のトロトロ「極 半熟煮卵」 2024年02月29日 19:00
ホーローバットで作れる！大人の濃厚「ラムレーズンチーズケーキ」 2024年03月09日 19:00
【極シリーズ】パスタを茹でないことで、驚くほどモチモチに仕上がる「極ナポリタン」 2024年03月28日 19:00
【湯煎焼き要らず】同時にいろんな食感が楽しめる！ふわふわ＆なめらか「スフレチーズケーキ」 2024年03月31日 15:00
春キャベツで夏までに身体スッキリ！野菜をモリモリ食べられる「ごちそうヘルシーサラダ」 2024年03月26日 18:00
【災害時に役立つレシピ】電気＆ガスは使えるが水が出ない時に！洗い物極少の炊込みご飯 2024年02月05日 21:00
820万人が注目する大人気クリエイター・ケンティー健人が教える！餃子の皮で作る「エッグタルト」が絶品 2024年03月16日 20:00
パリパリ食感であっという間に完食！海苔とごまが香ばしい「鶏むねナゲット」 2024年04月18日 19:00
SNSで13.5万回再生！食べるまで10分「絶品ミートボール」 2024年04月23日 18:00
日本のキャラ弁をアメリカの学校に持たせてみたら、とんでもないことになった!? 2024年04月30日 19:00
3つの栄養素がポイント！東大現役合格を支えた「お弁当」つくりのルールとは 2024年03月21日 20:00
固めの食感が魅力！昔ながらの喫茶店風プリン 2024年05月01日 14:00
スープ作家・有賀薫さんが見つけた、味噌汁に合わせるとおいしい意外な食材 2024年04月07日 10:00
平野レミさんに聞いた！一品で満足する、時間がないときの切り札レシピ 2024年04月22日 14:00
早く知りたかった！人気店に聞く絶対おいしくなる「お好み焼き」の作り方 2024年04月26日 20:00
毎日食べたい！野菜のおかず
作業5分で不思議パン
9月6日はコレを食べて開運！
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら