「お米の賞味期限ってどれくらい？」「常温保存で大丈夫？」「虫やカビの対策方法は？」など気になり...
――料理をしてよかったと思うことは？メリットはたくさんあるのですが、3つくらいに絞るとすると、...
炒め物やサラダ、漬け物や鍋料理にも…、今や各家庭の食卓で欠かせない食材になりつつある水菜。細く...
――減塩についてのお話を聞く前に、青山さんがソルトコーディネーターとして活動することになった経...
厚手のコートを脱いで、薄着になる春。ダイエットしなきゃ～と思っている人も多いかもしれませんね。...
レジ袋有料化から1か月以上が経ち、マイバッグを持つ習慣が身に付いた方も多いかと思います。そもそ...
うなぎと言えば、いわずと知れた高級食材。でも、8月6日の土用の丑の日を過ぎた今の時期は、プライ...
新年は早起きして日の出を見たり、一年の抱負をまっさらなノートに書き出してみたりと、縁起のよいこ...
お米は「保存食品」の側面もありますが、特に精米後、家庭では「生鮮食品」として扱うことを猛烈にお...
キッチンの中でも、とりわけ悩みの種となるのがゴミ箱のスペースではないでしょうか？ゴミ箱１つとっ...
まずは紅茶の美味しい淹れ方からご紹介しましょう。番組では視聴者にいつもどおり紅茶を淹れてもらっ...
お昼はお弁当派という人には、これからの時期はおにぎりなどがちょっと重く感じたりしませんか？コン...
日本人のソウルフードと言えば、お米。今回は、みんな大好きなお米をもっと美味しく食べる裏ワザをご...
世界の家庭料理を旅しよう！世界中の食卓で料理をつくる人 (COOK) と食べる人 (HIKER...
こんにちは。小田真規子です。連載第3回では、具材の組み合わせの妙を十二分に楽しめるレシピとして...
クックパッドの公式キッチンで「美ボディメイク・キッチン」と題して美しい体をつくるための食につい...
テーマが自由なだけに、親子を悩ませる自由研究。まだ終わってない、どうする？という人のために、作...
空き箱を可愛くデコれるカルトナージュはお子さんとの工作にもピッタリ♪暮らしニスタにもカルトナー...
大河ドラマや歴史小説をこよなく愛する“歴史好き”は、男女問わず少なくありません。中でも、名立た...
南米で愛飲されているマテ茶。モチノキ科の潅木(かんぼく)の葉や枝を乾燥させて粉にし、それを精製...
