日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
薄着の季節は、おやつのカロリーが気になりがち。今回ご紹介する3つのレアチーズケーキは、低カロリーな材料を使ってヘルシーに仕上げられているので、罪悪感少なくスイーツを楽しめますよ。
お豆腐とヨーグルトで仕上げる濃厚とろけるレアチーズケーキ。バターや生クリーム不使用でとってもヘルシー。
生クリームなしで作れるさっぱりレアチーズケーキ。お菓子作り初心者の方にもおすすめ。
生クリームの代わりにカッテージチーズを使ってヘルシーに仕上げたレアチーズケーキ。
豆腐やカッテージチーズなどの食材を使ったり、生クリームをカットするなど工夫のポイントがいくつもあるヘルシーなレアチーズケーキのレシピを3つご紹介しました。どのケーキもあっさりめに仕上がるので、ずっしり濃厚なケーキが重たく感じる夏に食べやすい味わいになっています。
材料を混ぜて固めるだけでオーブンも使わないから、暑い夏でも作りやすいですね。ヘルシーなレアチーズケーキで、スイーツ欲求を上手に満たしてあげてくださいね。
日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。