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【進化系】「メレンゲ焼きTKG」のフワフワ食感がやばい!

クックパッドニュース編集部

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進化し続けているTKGこと、卵かけご飯。根強いファンも多く、もはや和食の代表ともいえますよね。そんなTKGがフワフワ食感で楽しめる「メレンゲ焼きTKG」は試しましたか?「えっ、まだ…」という人は、今すぐ簡単な作り方を確認して、新食感のおいしさを体験すべきですよ〜!

今回のレシピはコチラ!

白身と黄身をわけるのがポイント♪

1.まず、卵の白身と黄身をわけます。ペットボトルのフタを利用して、殻と黄身を立たせておくと便利ですよ。

2.次に、ご飯に白身を入れて、箸でよく混ぜましょう。

3.しばらくしてメレンゲ状になったら、中央をくぼませて、オーブンで焼きます!

4..最後に黄身をのせて、しょう油をたらしたら、至福の食感が待ち受けていますよ〜♪

いつものTKGの食感が、驚くほどふわふわになるレシピ。家族にも作ってあげて、驚かせたいですね!TKGの進化の歩みは、競歩の速度で進み続けています♪(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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