実はコーヒーを飲んだ後は血圧が少し上がります。これはカフェインの影響による...
春の大型連休も終わり、いつもの生活にエンジンがかからない人も多いのではない...
糖尿病は、基本的には「血糖値が高い」ことで定義されます。多くの人は健診で血...
ご飯や麺などの糖質を含む食材を抑える必要がある「糖質オフ」。でも、やっぱり...
コスパのよい豚こまを使ったおかずレシピをご紹介します。バリエーション豊かな...
科学的な検証が進んでいる認知症対策に有効な食事としては、「地中海食」があげ...
――悪玉コレステロールと善玉コレステロールの違いを教えてください。コレステ...
夏の人気メニュー「冷しゃぶ」。お肉と野菜がたっぷり摂れるうえに糖質量も少な...
年齢が高まるにつれて、お腹周りに脂肪がつきやすくなったと悩む方も多いかと思...
ダイエットを意識した食生活をしていると、ヘルシーな食事が多くなるもの。でも...
脂質は、脂溶性ビタミンの吸収を助けたり、ホルモンの材料になったりと私たちの...
今が旬の柿。柿にはビタミンCをはじめ抗酸化作用のある栄養素が数種類含まれて...
赤ワインを毎日3〜4杯飲むと、ポリフェノールの効果によって、認知症の発症リ...
今年は五月病ではなく「コロナ疲れ」を感じている人が多く、心身ともにヘトヘト...
納豆は朝食で食べる人が多いだろうが、脳卒中にならずに長生きする人は、夕食の...
コーヒーには近年、さまざまな健康効果が報告されています。糖尿病や認知症の予...
ししとうには、美肌や健康に効果的なβカロテン、ビタミンCが含まれています。...
菓子パンや惣菜パンを食べることの一番のリスクは、超加工食品であるということ...
みずみずしいトマトが食べられる季節。最大限に栄養価を高めた調理法で食べてみ...
漢方医学の考え方から見た「腎」は、腎臓と副腎を合わせた全身に関連する働きを...