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5月病にならないために！しっかり食べたい「豚こま肉おかず」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

５月に食べたい豚こまおかず５選

コスパのよい豚こまを使ったおかずレシピをご紹介します。バリエーション豊かなおかずをササッと作ることができますよ。

定番の唐揚げに！

節約！ボリュームUP！豚こま団子の唐揚げ
節約！ボリュームUP！豚こま団子の唐揚げ by ☻ユキ

豚こま切れ肉、しょうゆ、酒、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油、片栗粉、揚げ油

ジューシーなステーキに

節約＆ボリューム満点♪豚小間肉のステーキ
節約＆ボリューム満点♪豚小間肉のステーキ by さくら321

豚小間切れ肉、☆塩・こしょう、☆ガーリックパウダー、☆料理酒、☆片栗粉、片栗粉(まぶす用）、バター、更にボリュームアップしたいとき↓、文化麩、水、ダシダ、基本のステーキソース↓、酒、しょうゆ

お弁当にもおすすめな照り焼き

お弁当に！節約☆豚こまボールの照り焼き
お弁当に！節約☆豚こまボールの照り焼き by りょーーーこ

豚肉(こま切れ・切り落とし)、○醤油、○油、片栗粉、●醤油、●砂糖、●酒、●みりん、蒸し用の水、付け合せ（あれば）、ピーマン、玉ねぎ

栄養バランスもよいチャンプルー

節約簡単＊豚小間もやしチャンプルー
節約簡単＊豚小間もやしチャンプルー by ＊shinku＊

豚小間肉、木綿豆腐、もやし、◎和風だしの素(顆粒)、◎しょうゆ、◎砂糖、卵

子供も大好き！ケチャップ炒め

★ご飯がススム★豚こまケチャップ炒め★
★ご飯がススム★豚こまケチャップ炒め★ by ★sachiまま★

豚こま肉、塩コショウ、薄力粉、バター、★ケチャップ、★ウスターソース、★醤油、★砂糖、★コンソメキューブ、★酒50㏄

5月こそ！豚こまおかずを食べよう

身近な食材である豚こまですが、たんぱく質が含まれているという嬉しい面があります。この時期気になる5月病も栄養バランスの乱れが一因とも言われていますが、たんぱく質をしっかり摂ることでバランスを整えることができますよ。

但し、白い脂身の部分にはたんぱく質は含まれていないので、できる限り赤身が多いものを選ぶようにしましょう。さまざまなアレンジができて、お弁当にも使える豚こま。栄養面でも嬉しいポイントがあります。ぜひこの時期の食卓に取り入れてみてください。（TEXT：永吉みねこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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