多くの家庭のキッチンに常備してあるであろう「キッチンバサミ」。でも、袋を切...
ごぼうの旬は11月〜12月。ごぼうは「根」の部分で、下の先端に向かっていく...
お弁当おかずは、夜仕込んでおくのがオススメ。今回は、翌朝のお弁当作りがぐん...
こんにちは、ぐっち夫婦です! 私たちは「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょ...
ピーマンを上手にカットするやり方をご紹介します。簡単な方法で種が飛び散らず...
スペインの米料理と言えば「パエリア」。そして、パエリアで有名な米と言えば中...
漢方では欠かせない存在の生姜。生姜の90%近くは水分であるため栄養素はあま...
寒い冬の定番野菜といえば、お鍋に欠かせない白菜です。大量に買ったけれど、使...
50代になってからのダイエットは本当に難しい。若い頃だったらすぐに数kg落...
日本の皆さん、こんにちは!クックパッド台湾のスタッフのChuck Chen...
長野県にある宿泊施設で調理を担当する鈴木さん。一定期間の断食を体験し、予想...
毎日の夕食の味方、鶏むね肉。今日は鶏むね肉で作るメインおかず「ヤンニョムチ...
ピザやサラダ、マリネなどいろいろな場面で使い道がある薄い輪切りピーマン。見...
春キャベツが旬のこの時期。ふんわり柔らかく甘みのある春キャベツは、なんとい...
実はきゅうりは『Least calorific fruit』と評され、ギネ...
優しくなめらかな舌触りのプリンを味わいながら、怒れる人っていませんよね。そ...
世の中にはストレスを感じる人と、感じない人がいるそうです。ということは、料...
これからの季節、楽しみなのがびわや梅、あんず、桃などの果物です。ここにあげ...
モヤシやニラ、水菜など、使いかけが冷蔵庫にあるという方はいませんか?その野...