ピザやサラダ、マリネなどいろいろな場面で使い道がある薄い輪切りピーマン。見た目も可愛らしいので、重宝しますよね。でも、包丁でスライスしようとするとピーマンが潰れて上手に切りづらい…。今回、そんなピーマンの薄い輪切りを簡単にできる裏ワザをご紹介します。
つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも、「ピザ用に薄い輪切りが必要だったので助かりました」「確かに、可愛くきれいにできますね！」「さくさく輪切りにできる〜」といった、ピーマンの輪切りが薄くきれいにできたことに感謝の声が集まっています。
この裏ワザのすごいところは、種を気にせずスライスして良いこと。スライスし終わったピーマンをたっぷりの水に漬けることで、種は自然と沈みます。使うときにピーマンだけ水からすくえば良いのでとても便利。これなら、忙しい朝に「ピザトースト食べたい！」と家族からリクエストされてもさっとできますね。ピーマンの薄い輪切りの便利な裏ワザ、ぜひ覚えておいてください。
