【クックパッド特売情報】じゃがバターをつくろう

じゃがいもは年間を通して比較的値段が安定していて、特売もしやすいので家計にはとってもありがたい食材です。今日は約５分でできちゃう、簡単じゃがバターをご紹介します。おやつにもぴったりですよ！

じゃがいもに含まれるビタミンCは加熱しても壊れにくい特徴があるので、安心してしっかり火を通しましょう。ただ、水で茹でるよりも蒸したりするほうが栄養を取り逃がさず食べると言われています。茹でたじゃがいもをシンプルにおいしく食べるレシピを紹介します！

今回使用したじゃがいもは、握りこぶしよりひと回り小さいくらいのじゃがいもです。
水で濡らしたじゃがいもは、水を軽くきってからラップで包みます。少し水が残っている方が蒸らされていて、ふっくらします。電子レンジ500Wで待つこと４分。

竹串がじゃがいものの中まですーと通るくらいの固さか確認です。 固かったら裏表を返してレンジ加熱を続けます。 ※熱いので気をつけてくださね。

あっという間に完成しました！十字に切って、バターを載せて完成です！

洗い物もほぼ出ずに、短い時間でおいしいじゃがバターが完成しました。 ぜひみなさんも作ってみてくださいね！

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