日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
某缶コーヒーのCMで、コンビニに入ったSMAPのメンバーが示し合わせたように買ったのが「魚肉ソーセージ」。その意外なセレクトを見て、「そういえば、魚肉ソーセージって定番だった!」と改めて気づいた人も多いはず。そう! 魚肉ソーセージは長年に渡って愛され続けている、すごい商品なのです。そこで、SMAPに「外せない」と言わせる、その魅力に迫ります!
改めて意識してみると、「魚肉ソーセージ」ってどこのコンビニやスーパーにもありますよね。安くて日持ちしてすぐに食べられるうえに、高たんぱく、低カロリー&低脂肪という、うれしいメリットがたくさん詰まった食品です。戦後1950年代に登場したものなので、“昔懐かしい食品”という印象があるかもしれませんが、最近のヘルシーブームによってその実力が見直されてきているようです。
「食べるラー油」や「塩麹」のように派手なブームがやってこない「魚肉ソーセージ」ですが、実際のところ、家庭でどのくらい親しまれているのかと思い、クックパッドで検索したところ、なんと7329品のレシピがヒット! 恐れ入りました。「定番」に派手さはいらないんですね。
魚肉ソーセージ、略して「魚ニソ」ファンが大勢いることが分かったところで、むき方、食べ方、楽しみ方をご紹介しましょう。まずは「むき方」です。多くのものはオレンジ色のフィルムに包まれていますが、「あの、フィルムがなかなかむけないのよね~」という声もちらほら。そんななか、画期的な方法を発見しました!
つまようじで刺してくるり♪
そのままようじをひっぱるだけ!
続いてご紹介するのが、とびきりの「食べ方」。そのまま食べられるところが「魚ニソ」の良さですが、ちょっと温めるだけで格段においしくなります!
そして、最後は「魚ニソ」ならではの「楽しみ方」。柔らかくて、長さがあって、ピンク色だからこそできる驚きのアイディアがありました!
ふだんのおかずはもちろん、お弁当にも便利な「魚肉ソーセージ」は、この惑星の定番であることは間違いなし! 宇宙人もびっくりするような食べ方をぜひ見つけてくださいね。(TEXT:川端浩湖)
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