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【男めし】振りかけても◎混ぜても◎「ポテチ×サラダ」が意外とイケる！

シャキシャキとみずみずしい野菜を味わうのが、サラダの醍醐味ですよね。では、さらにパリパリ食感のポテチを加えれば、おいしさが倍増するはず！というわけで、サラダにポテトをトッピングした絶品レシピをご紹介しましょう♪

「水菜」と相性バッチリ！

カットした水菜に荒く砕いたポテチを混ぜあわせます♪使用するドレッシングは好みのものでOKです。

水菜のパリパリサラダ
水菜のパリパリサラダ by hityo

水菜、ポテトチップス、柚ペーストまたは生姜、醤油、ごま油、酢、白ゴマ、砂糖

「トマト」との相性も抜群☆

冷やしてスライスしたトマトに、ポテチをかけます。オリーブオイルやパセリ、塩コショウで仕上げてできあがり。

*トマトのポテチサラダ*
*トマトのポテチサラダ* by bobitin

トマト、ポテトチップス、＊オリーブオイル（又はグレープシードオイル）、＊パセリ、＊塩、黒胡椒

「ツナ＆ポテチ」のコラボ♪

レモン汁、マヨネーズ、酢、すりごまで味付けしたツナを使用します。袋の底に余っているポテチで作れますよ〜！

ポテトチップス入ツナサラダ
ポテトチップス入ツナサラダ by ブランディ

ポテトチップス　何でも、ツナ　缶詰、レモン汁、マヨネーズ、レモン入りオリーブオイル/レモン汁とオリーブオイル、白胡椒、すりゴマ、白バルサミコ酢/ワインビネガー、きゅうり、レタス、トマト、ゆで卵など

「キャベマヨサラダ」にも！

キャベツとにんじん、ゆで卵を混ぜ合わせたサラダに、ポテチを投入。ごま油やマヨネーズ、塩コショウで仕上げましょう。

ポテチが決め手！簡単キャベマヨサラダ
ポテチが決め手！簡単キャベマヨサラダ by ☆okame☆

キャベツ、人参、ゆで卵、お好みのポテチ（私はいつものり塩！）、ごま油、マヨネーズ、塩胡椒

「シーザーサラダ」の食感が増す☆

レタスやきゅうりなど、好みの野菜をカット。ポテチとドレッシングをかけて、ベーコンと温泉卵をのせて完成！

ポテトチップスでシーザーサラダ★
ポテトチップスでシーザーサラダ★ by ＊chap＊

レタス、きゅうり、トマト、その他好きな野菜、シーザードレッシング、ポテトチップス、温泉卵、ブロックorスライスベーコン

ポテチの味わいが、サラダをいっそうおいしくするレシピ。パリパリ食感も軽やかに響きますね！食べきれなかったポテチも活用できますよ〜♪（TEXT：八幡啓司）

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