日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
シャキシャキとみずみずしい野菜を味わうのが、サラダの醍醐味ですよね。では、さらにパリパリ食感のポテチを加えれば、おいしさが倍増するはず!というわけで、サラダにポテトをトッピングした絶品レシピをご紹介しましょう♪
カットした水菜に荒く砕いたポテチを混ぜあわせます♪使用するドレッシングは好みのものでOKです。
冷やしてスライスしたトマトに、ポテチをかけます。オリーブオイルやパセリ、塩コショウで仕上げてできあがり。
レモン汁、マヨネーズ、酢、すりごまで味付けしたツナを使用します。袋の底に余っているポテチで作れますよ〜!
キャベツとにんじん、ゆで卵を混ぜ合わせたサラダに、ポテチを投入。ごま油やマヨネーズ、塩コショウで仕上げましょう。
レタスやきゅうりなど、好みの野菜をカット。ポテチとドレッシングをかけて、ベーコンと温泉卵をのせて完成!
ポテチの味わいが、サラダをいっそうおいしくするレシピ。パリパリ食感も軽やかに響きますね!食べきれなかったポテチも活用できますよ〜♪(TEXT:八幡啓司)
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