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切りにくいのが悩み!「かぼちゃの薄切り」が簡単にできる方法

クックパッドニュース編集部

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かぼちゃは簡単に薄切りできる!

かぼちゃの薄切りって、かたいから苦手…という人も多いのではないでしょうか。かぼちゃには栄養がたくさん含まれているので、たくさん食べていただきたい食材の1つです。そこで、簡単にできるかぼちゃの薄切りの方法をご紹介しましょう!今まであまり食卓に並ばなかったかぼちゃも、これからはどんどん活用できますね。

かたいカボチャはひと工夫で柔らかくなる!

包丁で切ろうと思っても皮がかたくてなかなか思うように切れないかぼちゃも、ちょっとしたコツで柔らかくなり、切りやすくなりますよ。簡単なひと手間なので、ぜひお試しください。薄く切ったかぼちゃを使ったレシピもご紹介します。

かぼちゃを動かせば簡単に!

包丁ではなく、かぼちゃを動かせば強い力は不要で切ることができますよ!

薄切りかぼちゃを使ったレシピ

さっそく、薄く切ることのできたかぼちゃを使ってお料理しましょう。レパートリーがどんどん増えますね!

かぼちゃとさつまいものチップス

おうちで簡単に作ることのできるソフトチップスです。子どものおやつにもぴったり。煮物とはまた違ったおいしさが味わえますよ。

かぼちゃの肉巻き

薄く切ったかぼちゃに豚肉を巻いた食べごたえのある一品です。ホクホクしたかぼちゃにカリッとしたお肉がマッチして、とってもおいしいですよ。

かぼちゃのきんぴら

薄切りかぼちゃできんぴらを作ってみましょう。シャキシャキした歯ごたえが楽しめますよ。アクセントで入っている鷹の爪の辛さが食欲を増します。

いかがでしたか?かぼちゃの薄切りって意外と簡単にできることがおわかりいただけたかと思います。これでかぼちゃの薄切りも面倒ではなくなりましたね!薄く切れば食感が変わって、また違うかぼちゃを味わうことができますよ。

執筆:おにぎり

毎日作るおにぎりの具材を考えることが寝る前の日課になっています。喜ぶ娘の顔がたまらなく好き。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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