日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
2月8日は中国の旧正月。中国の春節には「餃子」を食べて新年を迎えるそうです。その理由は餃子が中国のお金に似た形をしているから、寒い冬に少ない材料でできるからなど諸説あるようです。しかも、日本は餃子というと「焼き餃子」が一般的で人気ですが、中国の餃子は「水餃子」。そこで、今回は中国の水餃子をご紹介するとともに、世界にある「水餃子」もピックアップしてみました!
いかがでしたか?ちょっとずつ使う具材等が違っていて面白いですよね。いつも焼き餃子派の人もたまには「水餃子」を味わってみてはいかがでしょうか。
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