今日3月3日の『ひな祭り』は、女の子の健やかな成長としあわせを願うための節句。従来のイメージでは、幼い女の子を囲んで両親や祖父母などの家族が祝ってあげるものという感じですが、最近は大人女子向けにホテルのひな祭り宿泊プランがあったり、お酒を楽しむひな祭りイベントが開催されたりしているほか、自分のためにひな人形を買う大人の女性たちも増えているんだとか。『ひな祭り』はいまや、世代を超えた“オンナの祭り”になっているんですね。
ひな祭りにぴったりなメニューをみなさんにご紹介しようとクックパッド内のレシピを検索していたら、見つけちゃいました!女子らしいピンク色&食べやすいサイズ&作り方もカンタンな桜もちの形をしたキュートなお寿司♪
材料も手間も少なく作れる「桜もち風お寿司」は、今日、家族やお友達とパーティーする人はもちろん、平日だし仕事もあるから手間をかけたくない!という人にもかなりオススメ。パパッと作って、気分をアゲていきましょう。(TEXT:大河原裕美)