日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
今夜は肉!な気分。でも野菜もちゃんと食べたい。という願いを叶えてくれるレシピを発見!その名も「ミルフィーユステーキ」です。ミルフィーユといえば、重ね合わせたパイのスイーツですが、今夜は「薄切り肉」と「野菜」を重ねてフライパンで焼き上げる「ミルフィーユ」仕立ての「ステーキ」にしてみましょう。
スライスした野菜と薄切り肉を交互に重ねてフライパンで焼き上げるだけで、豪華なご馳走ができちゃいます。間に挟んだ野菜にお肉のお旨みが染み込んでまさに絶品の仕上がり。安価な薄切り肉がボリューム満点のステーキに変身しちゃいます!
高級レストランに出てきそうな素敵なステーキがおうちで簡単に作れる魅惑の「ミルフィーユステーキ」。お皿に乗せられたお肉の塊は見た目でテンションが上がりますよね。切ってみると中に野菜が入ってこれまたオシャレ。見て満足、食べておいしいご馳走が薄切り肉で作れるなんてちょっと嬉しくなっちゃいます。
JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道出身の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。素敵&便利なレシピたっぷりの記事を発信します♪
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