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TV「ノンストップ!」で紹介!子どもも大人も楽しめる♪アジの春巻き

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

手間なし簡単!巻くだけで出来る「アジ」レシピ

5月25日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)紹介の、旬のアジを使ったレシピをお届け!

アジ料理といえば塩焼きやフライ、刺身などいろいろありますが、今回はいつもと趣向を変えて「アジの春巻き」に挑戦してみませんか?まず、アジを三枚に下ろしておきます。そして春巻きの皮に、大葉、アジ、チーズを乗せて巻いていきます。このときに皮をしっかり巻くのがポイント。巻き終わりは、水溶き片栗粉をのりにして留めましょう。それをフライパンで揚げ焼きしたら出来上がり!

チーズとアジの相性がバッチリで子どもも好きな味に!もちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。チーズを乗せる前に梅しそペーストを塗ると、また違った美味しさが楽しめます。ぜひ、旬のアジを「春巻き」で味わってみてください!

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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