TV「ノンストップ！」で紹介！子どもも大人も楽しめる♪アジの春巻き

5月25日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ！」(フジテレビ系)紹介の、旬のアジを使ったレシピをお届け！

アジ料理といえば塩焼きやフライ、刺身などいろいろありますが、今回はいつもと趣向を変えて「アジの春巻き」に挑戦してみませんか？まず、アジを三枚に下ろしておきます。そして春巻きの皮に、大葉、アジ、チーズを乗せて巻いていきます。このときに皮をしっかり巻くのがポイント。巻き終わりは、水溶き片栗粉をのりにして留めましょう。それをフライパンで揚げ焼きしたら出来上がり！

チーズとアジの相性がバッチリで子どもも好きな味に！もちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。チーズを乗せる前に梅しそペーストを塗ると、また違った美味しさが楽しめます。ぜひ、旬のアジを「春巻き」で味わってみてください！

「ノンストップ！」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中！番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪

『ESSE』（扶桑社刊）でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています！こちらもチェックしてみてくださいね♪