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【朝食に◎】5分で完成！野菜たっぷりスープレシピ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

最近栄養バランスが乱れているかも…

新生活が始まりそろそろ2か月が経とうとしていますが、まだまだ時間に余裕がなく、食生活が乱れがちな方も多いのでは？かく言う私もその日の準備を朝にするのでいつも慌ただしく、朝ご飯を適当に済ませてしまちがちです。今回はそんな忙しい毎日を送っている方でも取り入れやすい、野菜たっぷりスープのレシピを紹介します！

「いただきます」までたったの5分！

今回紹介するスープのレシピはどれも短時間で作れるものばかりです。それなのに野菜はたっぷり入っていて健康的です。それではさっそく見ていきましょう！

冷蔵庫にあるものでできる！

超簡単✩野菜たっぷりコンソメスープ
超簡単✩野菜たっぷりコンソメスープ by ____mr____

玉ねぎ、にんじん、コーン、大豆水煮、ウインナー、パスタ(マカロニ)、卵、水、コンソメ固形、塩こしょう、その他お好みの具材キャベツやベーコンなど！

いつもと違うスープが飲みたいあなたに

5分でもう1品★スンドゥブ風ピリ辛スープ
5分でもう1品★スンドゥブ風ピリ辛スープ by ☆ｓ４☆

●木綿豆腐（角切り）、●もやし、●にら（３㎝のぶつ切り）、●合いびき肉、○水、○鶏がら顆粒、○醤油、※豆板醤、※ごま油

ほんだしでほっこり

５分で完成！ほんだしで和風なミルクスープ
５分で完成！ほんだしで和風なミルクスープ by ちぃくぅぴぃ

牛乳、ほんだし、ミックスベジタブル、レタス、塩こしょう、好みで粉チーズ

中華風コーンスープ！

あっという間に！中華風ニラコーンスープ
あっという間に！中華風ニラコーンスープ by ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ

コーンクリ—ム、水、鶏ガラスープ素、塩コショウ、ゴマ油、にら、卵

きのこたっぷり

★きのこたっぷり★5分で簡単キノコ汁
★きのこたっぷり★5分で簡単キノコ汁 by lelerara

★好きなきのこ★ しめじ えのき、ネギ、水、顆粒だし、醤油、みりん、片栗粉・水

スープを飲むと体温があがり、代謝もよくなります。1日を元気に過ごすためにも、朝は食欲がないという方もぜひ試していただきたいです。もちろん朝だけでなく、ランチ用、夜遅く帰ってきた時用としても活用できます。野菜パワーで健康的な生活をおくりましょう！

執筆:あおい

東京外国語大学2年。長野県出身。
無類の甘党。旬の食材を使ったレシピはもちろん、同じ一人暮らしの学生さんを応援できるような情報もたくさん発信したいと思います！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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