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裏ワザ

【裏ワザ】レモンは「フォーク」があれば力いらずで簡単に搾りきれる！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

初夏を過ぎ暑さを感じ始めると、柑橘系の爽やかさがほしくなりますよね。たとえばレモン果汁があれば、サワーやお菓子作り、サラダなどでも大活躍！そこで、フォークを使えばレモンを簡単に絞れちゃう裏ワザをご紹介しましょう。握力も必要ないのでラクラクですよ〜♪

今回の裏ワザはコチラ！

☆レモン果汁の絞り方
☆レモン果汁の絞り方 by PARNELL

レモン、フォーク

フォークを刺す＆握るだけ！

１.まず、レモンを半分にカットします。次に、フォークで果肉の数か所を刺しましょう！このとき、皮を貫通してケガしないように注意しましょうね。

２.ギュッと絞ると柔らかく、簡単に果汁が滴りますよ〜。こんな感じでふにゃにゃに。これは便利ですねー！

実際に試した人もビックリ！

「絞り器なしでしーっかり絞れました！」「いつもより果汁とれて幸せ」「握力なくても、楽々でいいです♪」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）に喜びの声が多数届いていますよ。

特別な器具が必要なく簡単に絞れる裏ワザ。グラスの中に直接果汁を入れることもできますね！顔を上に向けて口に垂らしても、目が覚めるかも♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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