初夏を過ぎ暑さを感じ始めると、柑橘系の爽やかさがほしくなりますよね。たとえばレモン果汁があれば、サワーやお菓子作り、サラダなどでも大活躍！そこで、フォークを使えばレモンを簡単に絞れちゃう裏ワザをご紹介しましょう。握力も必要ないのでラクラクですよ〜♪
１.まず、レモンを半分にカットします。次に、フォークで果肉の数か所を刺しましょう！このとき、皮を貫通してケガしないように注意しましょうね。
２.ギュッと絞ると柔らかく、簡単に果汁が滴りますよ〜。こんな感じでふにゃにゃに。これは便利ですねー！
「絞り器なしでしーっかり絞れました！」「いつもより果汁とれて幸せ」「握力なくても、楽々でいいです♪」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）に喜びの声が多数届いていますよ。
特別な器具が必要なく簡単に絞れる裏ワザ。グラスの中に直接果汁を入れることもできますね！顔を上に向けて口に垂らしても、目が覚めるかも♪（TEXT：八幡啓司）
