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ホクホクうまい♪ケンミンショーでも話題の「いもフライ」って？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

栃木県佐野市のソウルフード「いもフライ」

4月28日放映の「秘密のケンミンSHOW」（日本テレビ系）でも紹介され、話題となった栃木県佐野市のご当地グルメ「いもフライ」。先日のクックパッドの人気検索ランキングでも上位を獲得しました！「いもフライ」はその名の通り、じゃがいもを揚げた料理ですが、フライドポテトとは異なる食感がクセになると人気なんです！

衣にパン粉を使用！サクサク食感が美味しい

作り方はとっても簡単で、蒸かしたじゃがいもにパン粉をつけて揚げるだけ。フライドポテトと違い、衣にパン粉を使っているため、外はサクッ、中はホクホクの２つの食感を楽しめますよ。早速レシピをご紹介します！

レシピはこちら

佐野と言えば、、、☆いもフライ☆
佐野と言えば、、、☆いもフライ☆ by まちゃこです。

ジャガイモ、小麦粉、水、パン粉

"シンプルで美味しい"と感激の声多数！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポート）でも、「おいもホックホク、ころもカリカリでめちゃ旨でした」「とっても簡単で美味しい」「カリッホクッでとっても美味しかった！」と、大好評です。材料も少なく簡単にできるのが嬉しいですよね。

子どものおやつにも、お酒のおつまみにもピッタリ！シンプルながらも、どこか懐かしさも感じる料理です。簡単にできるので、ぜひ試してみてください！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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