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「ヒルナンデス！」の「レシピの女王」で特集された「ハンバーグ」レシピはコレ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

5月30日放送の「ヒルナンデス！」（日本テレビ系）で、人気コーナー「レシピの女王」とクックパッドのコラボ企画「レシピの女王キッチンチャレンジ！THEシンプルレシピ！」が放送されました。

これまでコーナーで日本一に輝いた主婦のカリスマ・レシピの女王達が、230万を超えるレシピが検索できる「主婦の強い味方」クックパッドと力を合わせ日本一簡単で美味しい！そんな家庭料理の開発に挑戦！

今回のテーマは「ハンバーグ」

今回の料理テーマはハンバーグ！夕食やお弁当の定番のメニューですが、今回はどんな簡単テクが披露されたのでしょうか？クックパッドからはレシピ作者さんを代表してち～sunさん、第4代レシピの女王 菅田奈海さん、そして料理上手な芸能人として村上知子さんの3人がそれぞれハンバーグ作りに挑戦。番組に登場したレシピを紹介します。

ち～sunさんのレシピ

みじん切り・玉ねぎを飴色に炒める手間を省き、手も汚れないレシピ！タネを絞り出す工程も楽しそう♪

パプリカリング☆絞り出しハンバーグ！
パプリカリング☆絞り出しハンバーグ！ by レシピの女王

合挽き肉、フライドオニオン、牛乳、卵、塩、こしょう、、パプリカ、サラダ油、ケチャップ・中濃ソース、ベビーリーフなど

菅田奈海さんのレシピ

スプーンでザクザク混ぜ合わせて作るので子供も一緒に楽しんで作れそう♪

とろーりチーズのマグカップハンバーグ
とろーりチーズのマグカップハンバーグ by レシピの女王

合挽き肉、パン粉、牛乳、ベーコン、粉チーズ、冷凍コーン、まいたけ、、〈A〉、中濃ソース、ケチャップ、みりん、トマトカット缶詰または紙パック、、スライスチーズ、大葉、、プチトマト、サラダ菜、黒こしょう、、ご飯

村上知子さんのレシピ

玉ねぎのみじん切りの代わりに笹がきごぼうを入れることで、風味・食感が増したハンバーグに仕上がります！

あんかけハンバーグ
あんかけハンバーグ by レシピの女王

合挽き肉、木綿豆腐、洗いごぼう、卵、塩、こしょう、しめじ、長ねぎ、にんじん、、〈A〉、水、白だし、しょう油、みりん、、片栗粉

ハンバーグ作りでハードルが高いのがたまねぎを炒める工程。今回はそこが簡単にクリアできるテクニックが紹介されましたね！食卓への登場回数が多いメニューだけに、簡単に作れる裏ワザを知っていると便利ですよね♪次回もお楽しみに☆

「レシピの女王」キッチンをチェック！

番組内で紹介されたレシピをまとめて見ることができる公式キッチン。ぜひ覗いてみてくださいね！

レシピの女王
月曜～金曜　１１：５５から放送の「ヒルナンデス！」の人気コーナー「レシピの女王」が「クックパッド」と共に「簡単」で「美味しい」、究極のシンプルレシピを目指して挑戦します！「レシピの女王」ホームペ...

今回登場したち～sunさんの他レシピもみてみよう！

ち～sun
都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に！「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪ 【クックパッドアンバサダー・食生...

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: レシピの女王
月曜～金曜　１１：５５から放送の「ヒルナンデス！」の人気コーナー「レシピの女王」が「クックパッド」と共に「簡単」で「美味しい」、究極のシンプルレシピを目指して挑戦します！
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