毎月数日ある「食事開運日」に食べるべきラッキーフードを、前日に【お告げ】としてお知らせ！また、Dr.コパのオリジナルレシピを、フリーアナウンサーで料理研究家の西川友紀子さんにレシピ化してもらい、あわせて紹介します。
7月30日はみなさんご存じ「土用の丑の日」です。「夏土用の丑」といえばうなぎが有名ですよね。滋養強壮のある「うなぎ」を食べて夏バテ防止に努める、という風習ですが、「うなぎ」は体力を付けると同時に、風水では人間関係運にも効果的な食材とされています。
今でこそ「夏土用のうなぎ」は広く浸透していますが、もともとは土用の丑の日は頭に「う」のつくものを食べるという民間伝承だったことをご存じでしょうか？
「夏土用のうなぎ」を広めたのは、江戸時代の蘭学者・平賀源内と言われていて、夏場の売り上げが悪かったうなぎ屋が源内に相談したところ、「丑の日は〝う〟の付くものなんだから、〝土用の丑はうなぎ〟としたらいいじゃないか」としたことから広まったとされています。
そこで、今年は「うなぎ」も高いし、運気を吸収する風水メニューとして「うどん」をオススメしたいと思います！「うどん」は冷たくても温かくても人間関係運や出会いの運気を持った食材。また、トッピング次第で自在に運気をアップさせられますよ。
“大葉・梅・大根おろし”をトッピングすれば健康運と仕事運を、油揚げや卵を落とせば金運を、エビ天や貝柱と小エビのかき揚げなら人気運・才能運・受験運をアップさせるメニューになります。「うなぎ」よりも幅広い運気効果が期待できる「うどん」、明日はぜひランチにうどんを食べてください！
日本の風水・家相の第一人者。日本に古くから伝わる風水をわかりやすく説明し、「西に黄色」で絶大な人気を得る。明るいキャラクターと、経営者としての成功実績などから数々のTV、ラジオ、講演会に出演し、著書はのべ200冊以上、累計売上1000万部を超える。 風水について詳しく知りたい人はホームページをチェック：http://copa.jp/
福岡でフリーアナウンサーとして活動する傍らジュニア野菜ソムリエなどの食に関する資格を生かし、食育イベントの企画、運営、コーディネーターとしても活躍。「食の発信で食卓と社会をつなぐ」をテーマとしたandyuki主宰。福岡県産の農作物に関する造詣も深い。HP：http://and-yuki.com/
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