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主菜

おつまみにぴったりな「ブラジルフード」を片手にスポーツ観戦しよう!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

遠い異国の味を日本で味わえる!

遠い国ブラジルで繰り広げられる熱い戦いを、ブラジルフード片手に観戦しませんか?ブラジルでは、牛肉や豚肉、豆などが良く食べられるそうですが、国土面積が広いブラジルは食文化も地方によってかなり異なっています。

今回は数あるブラジル料理の中でも、スナック感覚で食べられるメニューをいくつかピックアップしてみました。特別な材料を使わず、日本でも簡単に手に入る食材で作ることができるものばかりなんです。

ポンデケージョ

日本でもおなじみのブラジル風チーズパン。外はかりかり、中はもちもち!

白玉粉で作れる!

トースターでも焼ける!

 

コシーニャ

ブラジル風コロッケのこと!かわいい水滴の形が特徴です。

しっとりした口当たり

ひき肉でも作れる

パステウ

ブラジル風揚げ餃子がパステウ。基本の具材はチーズや牛肉だが多様なバリエーションがありますよ。

パン生地やパイ生地で作る本格派

餃子の皮でも作れる!

熱い試合をブラジルフード片手に観戦すれば、より一層イベントを身近に感じることができるのではないでしょうか?

執筆:あおい

東京外国語大学2年。長野県出身。
無類の甘党。旬の食材を使ったレシピはもちろん、同じ一人暮らしの学生さんを応援できるような情報もたくさん発信したいと思います!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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