日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
燃焼系と聞いて思い浮かぶ調味料といえば何ですか?クックパッドニュースでは体を温める辛い調味料を”燃焼系調味料”と名付け、それらを使った体温まるスープレシピを提案します!
辛い調味料はいろいろありますが、今回は「ラー油」「豆板醤」「コチュジャン」の3つをピックアップ!これらの調味料で寒い日でも体あたたまるピリ辛スープを作ってみましょう。
いかがでしたか?燃焼系調味料を使っていますが、卵や豆乳、みそなどと合わせることによりピリ辛だけどまろやかで食べやすい味わいになっています。寒くなってきたらぜひ「燃焼系スープ」で体を温めてくださいね。
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