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お酒のつまみに！歯ごたえ楽しい「たくあん炒り豆腐」はいかが？

クックパッドニュース編集部

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たくあんと豆腐で簡単おつまみ♪

たくあんと豆腐を組み合わせた料理といえば、冷奴や白和えが人気ですが、いつも冷奴では飽きてしまうし、白和えも水切りが面倒で忙しいときは作ろうという気持ちになりませんよね。そこで、今回はいつもと趣向を変えて「炒り豆腐」に挑戦！フライパンで炒めるだけで簡単におつまみが作れます。

食感が面白い炒り豆腐

たくあん炒り豆腐
たくあん炒り豆腐 by うりとく

木綿豆腐、たくあん、☆醤油、☆鰹節

味付けも醤油とかつお節でとってもシンプル。たくあんのポリポリした食感そのままに、簡単おつまみの出来上がり！

意外な組み合わせに感激！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも、「ありそうでない組み合わせで面白い」「歯応えが楽しい～♪」と高評価！

出来立てはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当のおかずに活用している人もいましたよ。パパッと一品作れるので、早速今夜の晩酌にいかがですか？

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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