日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
忙しくて買い物に行けない!冷蔵庫の残りものを処分したい!そんなときにピッタリなのがお好み焼き。でも、お好み焼きってマンネリですよね。そんなお好み焼きに大革命!ちょっとした工夫で、いつものお好み焼きがおしゃれに変身しちゃうテクニックをご紹介します。
忙しい主婦のお助けメニューといえば、お好み焼き。買い物に行けなかった日でも、冷蔵庫にある材料を使ってすぐにできるのでうれしいレシピです。お好み焼きといえば、ソースとマヨネーズ。この2つのハーモニーが抜群においしいですよね。
ところでみなさん、ソースとマヨネーズを塗るときに、何か工夫していることはありますか?格子状に塗ったり、ハートマークを描いたりということはあるかもしれません。今回ご紹介したいのが、ソースとマヨネーズで繊細な模様を描くというもの。ソースやマヨネーズを等間隔に塗ったあと、楊枝などで筋をつけるだけで、「どうやって描いたの?」と驚かれるようなすごい模様が描けるんです。クックパッドにも、見事なお好み焼きアートが紹介されていましたよ。
いかがでしたか?今すぐ試してみたくなっちゃいますね。ソースの塗り方を工夫するだけで、お好み焼きが一気に華やかになります。これからの時期、人が大勢集まるときのおもてなしにもいいかもしれませんね。(TEXT:星野志帆/ライツ)
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