毎日の献立を考えていると、ときどき何も浮かばないこともありますよね。あと一品、何か作りたいけれど…。と、そんなときは「カブおかか」がオススメ。旬の味わいを楽しめることはもちろん、レンジで簡単に作れるのです。困ったときの救世主は、とっても優しい存在でした♪
実や葉、茎をすべてカットして、耐熱容器へ。レンチンし、調味料で味付けすればできあがり♪たったこれだけで、甘みが広がるおいしさに仕上がるのです。
「かぶの優しい甘みがたまりませんでした」「洗い物少ないし簡単!」「手軽な一品嬉しいです!」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。
旬のおいしさを丸ごと楽しめる、簡単レシピ。おつまみにもなるので、晩酌にも嬉しいですね。栄養をたっぷり摂って、本格的な冬に立ち向かいましょう。
コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。