cookpad news
トレンドレシピ

【ほったらかしでもう1品】トロ〜リ甘い!「ねぎのホイル焼き」が絶品

ホイル焼きで、ねぎが最高に甘くなる!

最近、太くてみずみずしい立派なねぎがスーパーでも目立ってきましたね。ふだんは薬味などで名脇役に回るねぎですが、特においしくなる冬は、ねぎを主役に1品作る絶好の時期です。そこでおすすめしたいのが、ホイル焼き。どんなに忙しい日でも、「アルミホイルに包んで、オーブントースターで焼くだけ」という簡単調理法に、ほったらかしで1品できるというのが魅力的。シンプルにじっくり加熱することで、より甘みが増してトロトロとした食感に仕上がります。旬のねぎのおいしさを存分に味わえますよ♪

お気に入りの味つけでアレンジして!

味つけ次第で、サブおかずにもおつまみにもなりますよ。王道の和風味で作るほか、チーズをのせて洋風にするレシピもおいしそう!

ごま油×ポン酢が好相性!

とろけるチーズで洋風に♪

しょうゆ×かつお節で王道の和風に

冬に食べるねぎは、安くておいしいだけでなく、栄養面でも優秀。風邪をひきやすい冬こそ、おいしく食べて、元気な体をつくりましょう。(TEXT:RIKA)

おすすめ記事