コーヒーゼリーが簡単に進化！「コーヒーゼリーサンド」が美味しそう！！

先日、クックパッドニュースでお伝えしたコーヒーゼリー。コーヒーをゼラチンで冷やし固めるだけで、夏の来客にぴったりのひんやりスイーツが出来上がるとあって大人気。さらに進化形があることをご存知ですか？ひと手間をかけて「コーヒーゼリーサンド」はいかがですか？

食パンにマーガリン的な役割で甘いホイップクリームを塗り、コーヒーゼリーをのせて挟むだけで、甘味とほろ苦さの相性が抜群なスイーツ系サンドイッチが完成します。有名パンメーカーさんにも同様の商品があるようなのですが、店頭販売の場合はなかなか冷やして売れないですよね。それだったら、おうちで冷やしたコーヒーゼリーで作った方が断然に美味しいはずです！

いっぱい作って、コーヒーゼリーと生クリームのベストバランスを探してくださいね。

コッペパンタイプとの相性を良さそうですね。気分は学食の調理パンといったところでしょうか。

コーヒーゼリーを使って、クリームを作るというちょっと手の込んだレシピ。美味しさの為なら、これぐらいの苦労はへっちゃらでしょう！

いかがでしたか？是非、この夏に一度でもトライしてみてくださいね。きっと子供にも人気が出ると思いますよ～。（TEXT:中本タカシ/ライツ）