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ブームの予感!?炒飯じゃないよ【チャーパン】を作ってみたい!

クックパッドニュース編集部

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休日のお昼ごはんや冷蔵庫の半端な食材を使いきるときにも便利な料理といえば「炒飯(チャーハン)」ですが・・・今回はまるでカフェごはんのようなオシャレな雰囲気のメニュー、その名も「チャーン」をご紹介します!

気になるレシピがこちら!

ご飯ではなく「パン」を具材と一緒に炒める、アイデアレシピです。

作者のmogmogmog3さんコメントを見ると「スペイン料理を参考にアレンジしました」との書かれていて、どうやらミガスと呼ばれる、パンを炒めた料理をベースに考案されたメニューのよう。

カリカリ派さんは、パンをしっかりトーストしてからさっと炒めしっとり派さんは、パンに野菜の汁を吸わせてジューシーに仕上げるのがポイントなんだそう!

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)をチェックすると、mamapapanさんが目玉焼きのせワンプレートにアレンジしていましたよ。これなら、ボリューム満点で大満足間違いなしですね。

ご紹介したレシピの他にも、mogmogmog3さんのキッチンにはストウブ料理作りおき・常備菜も充実していますよ。 朝ごはんに週末のブランチに、そして、半端野菜やちょっぴり残ったパンも素敵に消費にぜひチャーパンをお試しくださいね。

mogmogmog3さんのキッチンはこちら>

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クックパッドニュース編集部

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