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食欲が刺激される〜！学校給食の人気イカ料理【かりん揚げ】って何？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

みなさん、学校給食メニューというと何を思い浮かべますか？揚げパンにソフト麺、カレーなんかを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？

今回注目すべき給食メニュー…それはイカを使った料理！「え、イカ料理？」とあなどることなかれ！現在クックパッド内でレシピを紹介している、各地域の給食のキッチンには気になるイカレシピがたくさんあるんです！

柏市の給食メニュー「かりん揚げ」って？

仕上がりがかりんとうに似ていることから，「かりん揚げ」の名前がついたんだそう。 甘辛味がたまりません！

いかのかりん揚げ【柏市学校給食】
いかのかりん揚げ【柏市学校給食】 by 柏市の給食レシピ

いか、片栗粉、しょうがすりおろし汁、しょうゆ、酒、砂糖、揚げ油

ほかの地域でも似たようなレシピを発見！

学校給食　いかのかりんとうがらめ
学校給食　いかのかりんとうがらめ by ハラペコ武蔵村山市

いかスティック、でん粉、揚げ油、アーモンド（ダイス）、 しょうが※、酒※、上白糖※、しょうゆ※、水※

【学校給食】いかのごまがらめ
【学校給食】いかのごまがらめ by 武蔵野市

いか（2ｃｍ角）、生姜、酒、☆小麦粉、☆片栗粉、揚げ油、★砂糖、★しょうゆ、★みりん、★水、★白ごま

いろいろな「イカ料理」をチェック！

かりん揚げのほかにも、気になるメニューがいっぱい！イカ料理のレパートリーが広がりますね。

更紗揚げにクラッカー揚げ、おいしさ間違いなし！

南房総市給食◆いかの更紗揚げ
南房総市給食◆いかの更紗揚げ by 南房総市学校給食

いかの胴、●しょうが(すりおろし)、●しょう油、●塩、●酒、片栗粉、カレー粉、揚げ油

イカのクラッカー揚げ人気給食レシピ
イカのクラッカー揚げ人気給食レシピ by 東村山学校給食中学版

イカの切り身50グラム、塩、こしょう、牛乳、小麦粉、ソルトクラッカー、揚げ油

香草焼きにチリソース…どんな味にもマッチします

南房総市給食◆いかの香味焼き
南房総市給食◆いかの香味焼き by 南房総市学校給食

いかの胴、●しょうが(すりおろし)、●にんにく(すりおろし)、●長ネギ(みじん切り)、●しょう油、●みりん、●みそ、サラダ油

いかのチリソース【柏市学校給食】
いかのチリソース【柏市学校給食】 by 柏市の給食レシピ

いか（冷凍）、☆塩、☆酒、片栗粉、生姜、にんにく、長ねぎ、豆板醤、サラダ油(炒め用)、＊ケチャップ、＊水、＊酒、＊しょうゆ、＊砂糖、いんげん、○片栗粉、○水

どのイカ料理もとってもおいしそう！そして学校給食って、どれもレベルが高い〜！家庭でもさっそく取り入れたいですね。

今回はイカにスポットを当てご紹介しましたが、この他にもまだまだ注目したい給食レシピがたくさんありますよ。おいしさはもちろん、栄養バランスにも配慮された学校給食。 続きはぜひ、各地域のキッチンでチェックしてみてくださいね。

地域を応援したくなる！学校給食はじめ、各地域のキッチンはこちらから＞

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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