【下ゆで不要】アスパラの「マヨチー焼き」をトースターで作ろう♪

輸入も盛んで、一年中スーパーで見かけるアスパラですが、アスパラの旬は春。旬のものを食べると、やっぱり元気が出る気がします。家族にも、食べ物の旬をしっかり伝えて、旬のものをおいしく味わってほしい、そんな素敵なお母さんに、アスパラの絶品レシピをご紹介します。

下ゆでの工程はレンジにおまかせ。あとは、ホイルの上にアスパラを並べて、トースターに。洗い物も少なく、時短で完成します。マヨネーズ＆チーズの濃厚なおいしさとアスパラのシャキシャキ感が相性抜群。アスパラの形状を生かして、一本丸ごと焼くのも豪快でいいですね。

工程も簡単で、すぐにでも作ってみたいレシピです。トースターで焼くというのも、他の料理と同時にできるので、とっても便利。今日はこのアスパラレシピで、家族みんなを元気にしてみせましょう。（TEXT：吾妻愛子）