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【初心者も作れる!】フランス版ショートケーキ「フレジェ」で母の日を素敵な1日に♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

フレジェってどんなケーキ?

フレジェは、フランスで愛されているいちごのケーキ。このケーキは、カスタードクリームやバタークリームを混ぜ合わせた濃厚なクリームを使います。洋酒を少し混ぜて香りをつけ、イチゴもたっぷりのせて仕上げます♪見た目キュートな、大人向けのケーキです。

初心者でも作れるレシピを発見!

フランスのお菓子と聞くと作るのが難しそう…と思う人もいるかもしれませんね。でも、今回は、食パンやビスケットを使って簡単に作れるレシピと、生地から自分で作る本格的なレシピをピックアップ。これなら挑戦できるかも!?

本格派向けのレシピ

こってりしてそうだけど意外と軽い味わい♪

食パンで簡単に作れるレシピ

ホイップクリームをサンドするだけ!

ビスケットを使ってちょっと簡単に

バター少なめのバタークリームであっさり味

どれも見た目が素敵ですよね!華やかな雰囲気は、おもてなしにぴったりです。ホームパーティのスイーツにはもちろん、明日の母の日に作るのもおすすめ。きっと喜ばれるはずです!(TEXT:高田薫/ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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