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【新・我が家の定番★】「豚こま・香味ソース」がカリじゅわ旨い！

クックパッドニュース編集部

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カリじゅわ～がたまらないおかず

カリッカリ揚げた豚肉に、ジュワーッとネギや生姜のきいた香味ソースをかけて、パクリ。これは、じめじめした気分を吹き飛ばしたい梅雨の時期にも、これからやってくる暑ーい夏にも、ぴったりのレシピ。香味ソースが食欲をそそります。

野菜と一緒にボリュームアップ

使う豚肉は主婦の味方、「豚こま肉」。これがお手軽でうれしいポイントです！少しのお肉でも、野菜と一緒に食べるのでボリュームアップ。野菜をたくさん食べられるレシピなので、1品でバランスのいい食卓になりますね。

じゅわ☆カリカリ豚こま～香味ソースがけ
じゅわ☆カリカリ豚こま～香味ソースがけ by ゆぅたんく

豚こま、塩コショウ、片栗粉、香味タレ、Ａ葱、Ａニンニク、Ａ生姜、Ｂ醤油、Ｂ砂糖、Ｂ酢、Ｂゴマ油、Ｂゆず胡椒(お好みで)、お好きな野菜～今日は、レタス　葱　人参

つくれぽ300件超え

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「かりっと豚肉と、香味ダレで野菜いっぱい食べれました！リピします！」「夏のいつもの、来ましたっ♪ビールがうまぁーいっ♪」とうれしい声がたくさん届いています。

まもなく訪れる梅雨も、暑い夏もこのレシピがあれば乗り切れそうな気がします。皆さんの家の定番おかずに、ぜひ仲間入りさせてくださいね。（TEXT：吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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