日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
カリッカリ揚げた豚肉に、ジュワーッとネギや生姜のきいた香味ソースをかけて、パクリ。これは、じめじめした気分を吹き飛ばしたい梅雨の時期にも、これからやってくる暑ーい夏にも、ぴったりのレシピ。香味ソースが食欲をそそります。
使う豚肉は主婦の味方、「豚こま肉」。これがお手軽でうれしいポイントです!少しのお肉でも、野菜と一緒に食べるのでボリュームアップ。野菜をたくさん食べられるレシピなので、1品でバランスのいい食卓になりますね。
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「かりっと豚肉と、香味ダレで野菜いっぱい食べれました!リピします!」「夏のいつもの、来ましたっ♪ビールがうまぁーいっ♪」とうれしい声がたくさん届いています。
まもなく訪れる梅雨も、暑い夏もこのレシピがあれば乗り切れそうな気がします。皆さんの家の定番おかずに、ぜひ仲間入りさせてくださいね。(TEXT:吾妻愛子)
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