見た目は怖そうなのに、子犬をかわいがっている姿にギャップ萌え…。そんな初夏のキュンとした気持ちを、「油揚げの豆腐詰め」で味わってみては?外はパリパリなのに、中身はとろとろな美味!肉なしでも口の中に広がる協奏曲に、思わず胃袋がキュンとしちゃうはず。
まず、絹豆腐や卵、調味料などを混ぜて、油揚げに詰めます。次に、油をひかずに、フライパンで焼き目をつけましょう。キレイに盛りつけたら、好みでポン酢をかけて召し上がれ♪
「ふわふわしてほっこりする優しい味でした」「ボリュームもあって大満足です!」「また作ります(^^)」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも絶賛されています。
大満足な食べごたえなのに、ヘルシー。しかも、見ためも華やかなので、家族のテンションも上がるはず!財布も喜ぶ絶品レシピで、みんなの笑顔もふわとろです。(TEXT:八幡啓司)