cookpad news

生とは違う美味しさ★「きゅうり“だけ”炒め」の味バリエ・7日分！

きゅうりは炒めてもおいしい！

生で食べるパリパリのきゅうりも美味しいですが、きゅうりは炒めても食感が変わって美味しいんですよ♪きゅうりは淡白な味なので、どんな調味料も合い、さまざまな味付けを楽しめます。主な材料はきゅうりだけなのに、味付けのバリエーションが豊かで毎日食べても飽きないのが嬉しいですね☆今回は、「きゅうり“だけ”炒め」の味バリエ7日分をご紹介します！！

ピリ辛、甘め、スパイシー味まで！

ラー油や唐辛子でピリ辛、みそで甘め味、カレー粉や山椒と組み合わせれば香りが良く食欲も進みます♪

月曜日　ラー油でピリ辛中華炒め

きゅうりの中華炒め ☆おつまみ副菜にも☆
きゅうりの中華炒め ☆おつまみ副菜にも☆ by ぴょん子ぴょん吉

きゅうり、砂糖、醤油、みりん、ラー油、ゴマ

火曜日　みそ炒め

キュウリのみそ炒め♪
キュウリのみそ炒め♪ by ダウリ

キュウリ、ごま油、みそ、みりん、砂糖、炒りゴマ

水曜日　甘ポン炒め

胡瓜の甘ポン炒め
胡瓜の甘ポン炒め by まみお✳

きゅうり（小）、胡麻油、砂糖、味ぽん、七味唐辛子、すりごま

木曜日　スパイシーカレー炒め

生姜香るキュウリのカレー粉炒め♪
生姜香るキュウリのカレー粉炒め♪ by タワまん☆

キュウリ、生姜、【調味料】、ゴマ油、砂糖、醤油、カレー粉、オイスターソース、塩コショウ

金曜日　ピリ辛酸っぱい

キュウリの中華風胡麻油炒め
キュウリの中華風胡麻油炒め by 理恵蔵

胡瓜、タレの材料、ごま油、赤唐辛子(輪切り)、醤油、酢、砂糖、塩

土曜日　和風ピリ辛

ピリッと！きゅうりのごま油炒め
ピリッと！きゅうりのごま油炒め by kittko♡

きゅうり、白ごま、輪切り唐辛子、味の素、醤油、ごま油

日曜日　山椒炒め

きゅうりの山椒炒め
きゅうりの山椒炒め by ちわここ

きゅうり、真さんの山椒の実の佃煮（ID :394861 ）、ごま油、塩、薄口醤油、酒

きゅうりを炒めることで、生で食べるのとは違った食感と味を楽しめます。主な材料はきゅうりだけなので、とっても簡単に一品できちゃいます！生とは違う美味しさの「きゅうり“だけ”炒め」、ぜひ堪能してみてください。（TEXT：小屋原佳苗）

関連する記事
アレを使うとちくわが裂けない！失敗なしの「ちくわのきゅうり詰め」 2023年11月06日 19:00
【殿堂入り目前】こんにゃくでかさ増し！モリモリ食べられる「麻婆大根」 2023年11月10日 19:00
シーズンイン直前！覚えておきたい「豚バラ×白菜」のレパートリー 2023年11月24日 08:00
600人が絶賛！エビチリよりも簡単な「タラチリ」って知っている？ 2023年11月26日 21:00
ご飯が進むおいしさと話題！カルディの「牛たん味噌」実食レポ 2023年11月19日 20:00
これだけで大満足！「納豆ごはん」ちょいアレンジ4選 2023年12月05日 06:00
たった10分！家にある調味料で「スンドゥブチゲスープ」が簡単完成 2023年12月20日 08:00
使い切れなくて困ってるあなたに！賞味期限間近の「ラー油」消費レシピ 2023年12月20日 11:00
「れんこん」だけでご飯がすすむ！しっかり味の副菜レシピ 2023年12月20日 15:00
今年SNSで大ブーム！「ひき肉です」10分満腹レシピ 2023年12月27日 08:00
ご飯にかけるだけじゃない！実は「納豆」は副菜にしてもウマいんです 2023年12月28日 17:00
お正月の副菜にもおすすめ！「大根ナムル」の味バリエ 2023年12月29日 14:00
1枚使い切り！お箸が止まらない「こんにゃく&肉おかず」 2023年12月30日 08:00
ちくわや豆腐でもう1品！11月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月09日 22:00
大量消費にもおすすめ！シャキシャキおいしい「白菜サラダ」作りおき4選 2023年12月16日 19:00
寒い夜に体の中から温まる「プデチゲニラうどん」献立 2023年12月30日 11:00
冷蔵庫にあると安心！「大根と塩昆布」で作りおき 2023年11月30日 16:00
あの料理にもすごく合う！編集部スタッフも悩む「味の素」の上手な使い方とは… 2023年12月15日 17:00
ラップで包むだけで簡単にぬか漬けができた！カルディの「ぬか漬けの素」調理レポ 2023年12月17日 20:00
本当に万能！カルディの「いぶりがっこタルタル」実食レポ 2023年12月18日 13:00
あまった「おせち」が和食以外に大変身！おせちリメイクおかず 2024年01月03日 17:00
やみつきの旨さ「ピリ辛大根」が常備菜に便利 2024年01月07日 16:00
あと一品に◎キャベツで作れる居酒屋風スピード副菜3選 2024年01月30日 16:00
大量消費にも！「白菜だけ」で作れるあと一品おかず5選 2024年01月08日 16:00
ご飯と無限ループ！「ポリポリ大根」がやみつきのウマさ 2024年01月22日 16:00
切って和えるだけ！簡単なのに旨すぎる「大根だけ」おつまみ 2024年02月14日 17:00
豊かな風味と歯ごたえが絶品！ごぼうだけで作る副菜レシピ 2024年02月28日 15:00
アレを入れて濃厚に！大人味のポテトサラダ 2024年03月02日 09:00
春先に向けて身体リセット!!栄養＆ボリューム大満足「脂肪燃焼スープ」 2024年02月27日 18:00
時間がない日はこれで決まり！10分で完成する「豚こま炒め」5選 2024年02月11日 21:00
コスパ抜群のおかず！「厚揚げだけ」であと一品 2024年02月20日 21:00
見栄えも彩りもパッと華やか◎簡単「ひな祭り」おすすめレシピ 2024年03月01日 20:00
白だしがあったら作って！「白菜のだし柚子こしょうびたし」が想像以上の旨さ 2024年03月06日 15:00
安くておいしい！「ちくわ」がひつまぶしに大変身！ 2024年03月15日 08:00
この味つけが旨すぎる！鶏むねのマヨポンおかず 2024年03月18日 08:00
あと一品が爆速完成！5分でできちゃう旨すぎ「豆腐」副菜 2024年03月18日 18:00
今日はちくわに何詰める？きゅうりだけじゃない、ちくわ詰めレシピ5選 2024年03月20日 06:00
食べごたえアップ！「納豆」のおいしい食べ方 2024年03月21日 06:00
隠し味は◯◯油！おいしいツナサンドの作り方 2024年03月28日 14:00
ご飯も酒も止まらなくなる！ガーリックマシマシのやみつき「ペペロンブロッコリー」 2024年03月21日 19:00
ツナにはマヨじゃなくて◯◯を合わせて！「秘伝のツナおにぎり」がウマすぎた 2024年03月11日 16:00
グラブジャムンだけじゃない！注目の「インドアフタヌーンティー」を編集スタッフが体験してきました 2024年03月30日 14:00
5分でもう1品！火を使わず材料混ぜるだけ「きゅうりの梅肉和え」 2024年04月11日 18:00
豆腐1丁で家族分！ご飯がすすむ「豆腐×卵」のおかずがおいしすぎる 2024年04月10日 17:00
タコライス×うどんが合うって知っている？ 2024年04月19日 10:00
業務スーパーの大人気商品で！激ウマ「豚肉とナスの炒めもの」 2024年04月27日 08:00
新生活のお弁当の悩みを解決！3月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年04月13日 22:00
つくれぽ約800件！〇〇を入れるだけで濃厚コクうま「きゅうりとカニカマのマヨサラダ」 2024年03月15日 14:00
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介 2024年03月27日 21:00
ポリポリ旨い！速攻完成「きゅうりの浅漬け」レシピ5選 2024年04月24日 16:00
毎日食べたい！野菜のおかず
作業5分で不思議パン
10分で☆ココナッツ・デザート
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら