日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
分厚い玉子を見るとそれだけで幸せな気分になると思いませんか?ふんわり黄金色の玉子が、パンに負けないくらい主張しているのがいいんですよね。厚焼き玉子を使った朝ごはんで始まった一日は絶対いいことがありそうな気がします!
ポイントは、卵液をしっかり混ぜるところ。しっかり混ぜることで、色がきれいなふんわり厚焼き玉子を作ることができます。そして、やっぱり出来立てを食べるのが一番美味しい。中まであったかい厚焼き玉子のおいしさを存分に味わってください。
どれも、うっとりしてしまうような、美しい厚焼き玉子のレシピです。なるべく厚くなるように焼いてみてください。きっと厚みの分だけ、今日の幸せがつまっていますよ。(TEXT:吾妻愛子)
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