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メインおかず

【パクパクいける】鶏むね＆トマトの「ポン酢マリネ」がさっぱり旨い〜☆

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

節約食材「鶏むね」で夏向きのメインおかず

鶏むねを使って夏にピッタリなさっぱり料理を作りませんか？鶏むねをカラっとあげたらポン酢がメインのマリネソースに漬け込みます。ポン酢の爽やかな酸味のおかげで、揚げ物でもさっぱり食べられちゃいます！

夏野菜トマトも一緒に食べちゃおう！

ポン酢でマリネするときに夏らしさ抜群の「トマト」を一緒に入れちゃいましょう。鮮やかな色合いで見た目にも夏っぽさを演出できそうです。冷やして食べても変わらぬ美味しさが嬉しいですよね。

**鶏ムネ肉＆トマト★ポン酢マリネ**
**鶏ムネ肉＆トマト★ポン酢マリネ** by 綾タン

□鶏ムネ肉、ー酒、―水、ー塩、ー片栗粉、□トマト、□玉ねぎ、＊パセリのみじん切り、＊＊＊マリネソース＊＊＊、☆オリーブオイル、☆ポン酢、☆酢、☆レモン汁、☆はちみつ、☆黒コショウ

さっぱり美味、リピート必至の美味しさ

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）に届いている声をチェックしてみると…。「暑い時期にサッパリ！で好評♪あっという間に完食でした」「酒と水のおかげで冷めてもお肉が柔らかくて美味しかったです」と、レシピの美味しさを表現する声がたっぷり届いています。

鶏むねとトマトのさっぱりポン酢マリネのレシピ、いかがでしたか？ポン酢とトマトの爽やかな酸味に、しっとり柔らかな鶏むね。ついついお箸がのびちゃう美味しさです。たっぷり食べてがっつり体力つけちゃいましょう！

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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