【〇〇するだけ】市販のヨーグルトが「なめらかジェラート」になっちゃった

暑中お見舞い申し上げます。暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。窓を開ければミンミン耳をつんざく蝉の声。部屋のドアを開ければムンムンまとわりつく熱気。冷凍庫を開ければキンキンに凍ったアイス…
あれ？アイスが無い！？この絶望感と言ったら、お気持ちお察しします。そんな時、冷蔵庫にカップのヨーグルトがあったら、どうぞ喜んでください。

ということで、編集部が見つけたとっておきの「夏デザート」をご紹介します。それは、市販のカップヨーグルトを凍らせて「超簡単・ヨーグルトジェラート」を作るレシピ。
そもそもは、飲むヨーグルトを凍らせたレシピを見つけたことが発端です。レシピがこちら。

「これは、普通のヨーグルトでもやってみたら美味しいのでは？」ということで、編集部が作ってみました！

2.ヨーグルトの量を考慮して、4時間ほど凍らせました。見た感じ、あまり変わらない？

3.まずは振ってない方のヨーグルトから試食。スプーンをさした瞬間、シャキシャキっとかき氷を食べるときのような音がしました。口に入れても、氷の存在がよく分かります。「ヨーグルトかき氷」という表現が正しいスイーツ！若干、味にムラがありました。

4.次に、振った方のヨーグルトを試食。スプーンがスルスルっとささります。口に入れると、滑らかでヨーグルトの濃厚さが際立つ！でも、冷蔵庫で保存している時と違って、キンキンに冷えているので「ヨーグルトジェラート」のようです。同じヨーグルトとは思えない仕上がり！

編集部メンバーは、振ってから凍らせるヨーグルトが好きという結果になりました。あの滑らかさは、一度食べてみるとやみつきになりそうです。
振ってから凍らせると滑らかに仕上がる理由は、ホエーがヨーグルトと混ざることで凍りづらくなるからです。
夏休みのおやつにお悩みではないですか？そんな時、このメニューを思い出して頂ければ幸いです。
これからも暑い日が続きますので、くれぐれもご自愛ください。頑張って、夏を乗り切りましょう。