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【ヘルシー朝食に】簡単で食べ応え満点「台湾風豆乳スープ」を作ってみない?

台湾風朝食を作ってみない?

台湾の朝食でよく食べられている「シェントウジャン」という豆乳スープ。台湾の屋台などで見かける食べ物です。現地で食べたことがある方も多いのではないでしょうか?そんな台湾風豆乳スープ、実はお家でも簡単に作れるんです!

ポン酢やお酢を入れて食感アップ

ポン酢やお酢を入れて作ることで、豆乳がおぼろ豆腐のような食感に。食べごたえがアップして、朝食にぴったりになりますよ♪干しエビやねぎを加えれば彩りも良くなります。

ポン酢入り

お酢入り

いかがでしたか?台湾風朝食の豆乳で作る簡単スープをご紹介しました。いつもの朝食に飽きた時にもおすすめです!ぜひ、作ってみてください☆(TEXT:若子みな美)

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