cookpad news
ランチ

【ヘルシー朝食に】簡単で食べ応え満点「台湾風豆乳スープ」を作ってみない？

台湾風朝食を作ってみない？

台湾の朝食でよく食べられている「シェントウジャン」という豆乳スープ。台湾の屋台などで見かける食べ物です。現地で食べたことがある方も多いのではないでしょうか？そんな台湾風豆乳スープ、実はお家でも簡単に作れるんです！

ポン酢やお酢を入れて食感アップ

ポン酢やお酢を入れて作ることで、豆乳がおぼろ豆腐のような食感に。食べごたえがアップして、朝食にぴったりになりますよ♪干しエビやねぎを加えれば彩りも良くなります。

ポン酢入り

台湾豆乳スープシェントゥジャン★糖質制限
台湾豆乳スープシェントゥジャン★糖質制限 by タマエ

絹ごし豆腐、無調整豆乳、ポン酢、麺つゆ、桜エビ、薬味ねぎ、鰹節、お好みで高菜やザーサイ、カリカリ梅など、ごま油

お酢入り

鹹豆漿　シェントウジャン　台湾豆乳スープ
鹹豆漿　シェントウジャン　台湾豆乳スープ by liqueur☆

無調整豆乳、☆酢、☆胡麻油、☆醤油、青ねぎ、干し海老、油條

いかがでしたか？台湾風朝食の豆乳で作る簡単スープをご紹介しました。いつもの朝食に飽きた時にもおすすめです！ぜひ、作ってみてください☆（TEXT：若子みな美）

関連する記事
甘ずっぱいおいしさ！手軽に作れる「パイナップルケーキ」 2023年06月10日 15:00
おいしくてヘルシー！朝はやっぱり「バナナ×ヨーグルト」が最強 2023年06月12日 06:00
100円以下で作れる！マシュマロで簡単「台湾ミルクヌガー」 2023年06月08日 15:00
パンもご飯もない日に！「小麦粉」が大活躍の朝食レシピ4選 2023年06月16日 06:00
これ、何…？ベトナムで食べて衝撃を受けた「白いてろてろ」の正体 2023年06月19日 12:00
切り方を変えるだけで食感が変わる！コロコロきゅうりのさっぱりサラダ 2023年06月08日 10:00
5月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年06月08日 21:00
茶葉のアレンジも楽しめる！2023年の梅しごとは台湾で人気の”茶梅”に挑戦！ 2023年06月05日 20:00
ポン酢が決め手！豚肉×なすのさっぱりメインおかず4選 2023年06月26日 09:00
600人絶賛！ヘルシー＆大満足な青ネギたっぷり「ネギ焼き」 2023年06月26日 12:00
蒸し暑〜い朝でも食べやすい！おにぎりには「酢」を入れるのが正解 2023年07月07日 09:00
いつもの「なすの煮浸し」を格上げするちょい足しテク4選 2023年07月14日 18:00
ご飯もパンも粉もないときは「じゃがいも」を頼ろう！ 2023年07月18日 15:00
今日は何のせる？「冷奴」の日替わりトッピングアイデア 2023年07月24日 16:00
暑くて食欲のない朝は「鹹豆漿（シェントウジャン）」に頼ろう 2023年07月25日 06:00
寝坊した日にも◎レンジで「マグカップスープ」を作る！ 2023年07月27日 06:00
お酢をプラスするだけ！夏の定番「鶏手羽のさっぱり煮」 2023年07月28日 19:00
40、50代が続々10㎏痩せ！運動なしで食べているうちに勝手に痩せる「たんタンダイエット」3つのルール 2023年07月24日 19:00
食パン1枚しか残ってなくても大丈夫！満足朝ごはん5選 2023年07月22日 06:00
逆に太りやすい？「朝食抜きはNG」ダイエットポリスが教える3つの弊害 2023年06月25日 20:00
ミキサーなしでもできる！夏の朝は「ラッシー」で元気にスタート 2023年08月04日 06:00
健康効果に期待！ちょい足しでバリエ広がる「納豆の食べ方」 2023年08月13日 07:00
うそっ！かけるだけで絶品「トマト格上げ」ワザ 2023年08月21日 15:00
食パン1枚で大満足の朝ごはん！7月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年08月08日 22:00
手軽なのに大変身！いつもの朝食を「格上げ」レシピ3選 2023年08月24日 21:00
ピリ辛風味は夏にピッタリ！「なすの煮浸し」のちょい足しアレンジをTwitterで聞いてみた 2023年08月19日 15:00
忙しい朝にもすぐ作れる！韓国風「ワンパントースト」 2023年07月14日 13:00
痩せたいなら、これ食べて！専門医が教える「痩せる朝食」3つの条件 2023年07月24日 20:00
寝坊したときも助かる！ご飯にのっけるだけの「朝どんぶり」 2023年08月29日 06:00
子ども喜ぶ「進化系目玉焼きごはん」はいかが？ 2023年08月31日 06:00
そのまま飲むのに飽きたら試して！おいしい「麦茶」の飲み方 2023年08月31日 14:00
まねしたくなる！懐かしの「カニパン」ちょこっとアレンジがかわいすぎる 2023年09月03日 06:00
ふわしゅわ＆ぷるぷる美味「台湾カステラ」 2023年09月19日 14:00
この2つなら間違いない！鉄板コンビ「豚バラ×なす」の主菜レシピ 2023年09月23日 08:00
食パン1枚で大満足の朝ごはん！8月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年09月05日 22:00
こんな食べ方あるの！？「さつまいも」の新感覚おやつ 2023年09月27日 21:00
【卵不使用】外カリッ！中ふわっ！基本の「プレーンスコーン」はこう作る 2023年10月04日 09:00
煮るより香ばしい！お酒がすすむ「焼きがんも」のおつまみ 2023年10月04日 17:00
カリカリ食感＆具だくさんで大満足！パンもご飯もない朝は「春巻きの皮」が正解 2023年10月05日 06:00
200人の業スー好きに聞いた！あれば即買いするべき「隠れ人気スイーツ」5選 2023年10月01日 20:00
いつもと違う食感や味がクセになる！「新感覚チーズトースト」 2023年11月07日 06:00
パンもご飯もない日に◎ホットケーキミックスで簡単朝ごはん 2023年11月16日 06:00
みそ汁の格上げワザが話題！10月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月07日 22:00
ご飯がすすむテッパン味 ！ねぎマヨぽんで「豆腐ステーキ」 2023年11月05日 21:00
定番以外の楽しみ方がいっぱい！「ミルフィーユ鍋」アレンジ3選 2023年11月16日 21:00
もっとおいしくなる！知っておきたい「ウインナー」の焼き方 2023年10月30日 16:00
“だしいらず“でおいしい！低カロリー高タンパクな「豆乳」がスープにおかずに万能すぎた 2023年10月22日 20:00
これなら食べやすい！朝ごはんは「海苔巻き」が正解 2023年11月28日 06:00
Z世代からブームが広がりそう。ヘルシーにお腹を満たす最新の健康食「アジアン粥」 2023年11月29日 04:00
ホットケーキミックスで手軽に作れて絶品！さつまいもの「鬼まんじゅう」 2023年11月28日 13:00
ホットケーキミックスでできる！お菓子とパン
cookpad plus 2024年冬号
お弁当に活躍！ケチャップソテー
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら