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ひとりランチでもパパッと美活！夏枯れ肌をケアする簡単メニュー

お子さんや家族のためのランチ作りに忙しかった夏休みが終わり、穏やかなランチタイムを取り戻した主婦のみなさん、今日からこの時間を自分磨きに使ってみませんか？

秋は、肌がくすむ季節！

「最近、肌がざらざらするな」「ちょっと弾力がなくなったかも・・・」なんて思うこと、ありませんか？それは、夏の強い紫外線やたっぷりかいた汗や皮脂のせいで毛穴が開き切った“夏枯れ肌”の症状。この状態を放置すると、角質がどんどん皮膚に溜まってくすんでいき、シワやシミといったエンジングサインを加速させてしまいますから、できるだけ早くダメージケアをすることが大切です。
パックなどのコスメで肌の外側からケアすることももちろんできますが、それに加えて、美肌効果のある食材を食べれば、よりスムーズにイイ肌を取り戻せるはずですよ！

トマトとニンジンは「肌の救世主」

肌にいいものと言えば、やはりビタミン。ビタミンを含む食材はいろいろありますが、今回ピックアップしたのは、おうちに常備されていることが多い「トマト」と「ニンジン」。
美肌のためとはいいながら、ひとりランチのために特別な食材を使ったり、手間ひまかけて作るのはメンドーですよね！そんな主婦ゴコロをきっちり押さえた、カンタン美肌メニューをセレクトしましたよ♪

トマト

トマトの赤い色素の素「リコピン」は強い抗酸化力を持ち、夏の紫外線を浴びて発生した活性酸素を取り除き、メラニンの生成を抑える働きをします。このリコピンは加熱して食べる事で体への吸収がアップ！

朝食＊ランチに♪ジューシートマトトースト
朝食＊ランチに♪ジューシートマトトースト by Marrietty

食パン、トマト、★塩、★バジル（粉末）、★オリーブオイル



アリオーネ風もちもちトマトうどん
アリオーネ風もちもちトマトうどん by taguchi

太麺うどん、トマト、パルメジャーノレッジャーノ、にんにく、塩コショウ、オリーブオイル、砂糖、バジル

ニンジン

ニンジンに含まれている「ベータカロチン」は、カラダの中に入ると「ビタミンＡ」に変化して肌のターンオーバーを促し、元気な肌への生まれ変わりを助けてくれます。またベータカロチンは、油に溶けやすい栄養素なので油で調理することで吸収されやすくなります。

塩こんぶ入り♡ササミと人参のシリシリ丼
塩こんぶ入り♡ササミと人参のシリシリ丼 by なないく

人参、ピーマン、鶏ササミ缶（ツナ缶）、玉子、塩こんぶ、だしの素、オリーブオイル、ごはん


簡単♪キャロットソースのタリアテッレ
簡単♪キャロットソースのタリアテッレ by cocotys

人参（すりおろす）、オリーブオイル、にんにく、生クリーム、牛乳、コンソメ顆粒、塩、タラッテレ（生タイプ使用）、茹で汁


甘くて美味しい★人参＆チーズホットケーキ
甘くて美味しい★人参＆チーズホットケーキ by ＊rinko＊

ホットケーキミックス、卵、牛乳、にんじん、チーズ

（TEXT：大河原裕美）

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