cookpad news
メインおかず

鍋いらずで簡単!「レンチン・キーマカレー」が疲れた日の晩ごはんに◎

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

何かと忙しい月末。しかも、9月に入ると新学期が始まってさらにバタバタ。忙しい1日の終わりに、コトコト煮込んだり、揚げたり焼いたり…なんて調理に手間のかかる料理はなるべく作りたくないですよね。

そんなとき、鍋も使わず手間なく「カレー」が作れたらステキだと思いませんか?そこで、今回はたったの3ステップでできる、手作りレンチンカレーを紹介。えのきやエリンギもたっぷり入って、きのこの旨味が満載。子供も大人も喜ぶ人気の定番メニューがこんなに簡単にできちゃうんです!

面倒な片付けも楽々!

鍋を使わないので、”鍋にこびりついたカレー”を洗うこともなく、片付けも楽ちん。火を使わず電子レンジ調理なので、まだ暑い今の時期にもありがたいレシピです。

▼詳しい作り方をチェック!

コトコト煮込まなくても美味しいカレーの出来上がり♪疲れた日の晩ごはんはもちろん、ささっと作りたいランチタイムにもおすすめ!ぜひお試しください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
きのこがあれば5分で完成!節約&ヘルシーな技あり副菜 2023年10月11日 16:00
食材2つでメインおかず!簡単すぎる「レンジ蒸し」 2023年10月11日 06:00
レンジで5分!秋の朝食はホッとあたたまるスープで決まり 2023年10月31日 06:00
5分で完成!包丁もまな板も使わずに作れる「包まないワンタンスープ」 2023年10月12日 18:00
はかり不要!バターを10g、5gにカットする方法が画期的すぎた 2023年10月15日 18:00
給料日前の救世主!「厚揚げ」で主役級おかず 2023年10月22日 08:00
「きのう何食べた?」にも登場。庶民の味方「のり弁」が高級化した理由 2023年10月31日 19:00
殿堂入り目前!ミキサー不要の濃厚かぼちゃスープ 2023年10月09日 21:00
ひと工夫でスペシャルなごちそうに! あつあつ「焼きカレー」 2023年10月11日 21:00
パスタの下ゆで不要!鍋ひとつでできる「グラタン」レシピ 2023年11月20日 10:00
肌寒い日の「あと1品」に◎5分でできるスープレシピ3選 2023年11月09日 17:00
無性に食べたくなる味!「チキンラーメン」のおいしい食べ方 2023年11月18日 07:00
洗い物はお皿だけ!キッチンばさみ活用レシピ3選 2023年11月26日 15:00
「インドではありえない…」インド人がCoCo壱(ココイチ)で驚いた意外なこと 2023年10月02日 12:00
3分完成!調理器具不要!冷え込む朝も簡単お粥でほっこり◎ 2023年11月26日 06:00
子どもに◎冷めてもしっとり「鶏むねとコーンの一口おかず」 2023年11月27日 06:00
5分で完成!包丁いらずの副菜レシピ 2023年11月30日 17:00
フライパンでお手軽に!10分で作れる煮込みレシピ 2023年12月03日 08:00
レンジで簡単!白菜をたっぷり食べられる「カレーマヨサラダ」 2023年12月05日 16:00
フライパンでOK!オーブンいらずのクリスマスディナー 2023年12月23日 09:00
◯◯するからヘルシーでお手軽! アレンジ自在の「ミートボール」レシピ 2023年12月24日 15:00
ざっくり切って、コトコト煮込むだけ!忙しい年末は「ポトフ」におまかせ 2023年12月30日 13:00
カルディの高コスパ食材はどれ?11月に最も読まれた「コラム」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2023年12月08日 22:00
ニトリで爆売れ「毎日とりかえキッチンスポンジ」使ってみた!100均と比べてみると…? 2023年12月09日 18:00
家にある◯◯でカレーが格上げ!試してみたい隠し味4選 2024年01月04日 14:00
気になる正月太りには…◯◯を使って「ダイエット麺」レシピ 2024年01月10日 08:00
洗い物ゼロ⁉︎お餅をレンチンする時にお皿にくっつかない裏ワザ 2024年01月13日 06:00
600人絶賛!煮込まないのにしっとりやわらかな「豚こま大根」 2024年01月12日 12:00
肉も野菜も突っ込むだけ!忙しい日にぴったり「まな板&包丁不要」のボリュームおかず 2024年01月15日 07:00
シンプルなのがおいしい!「白菜×ツナ缶」だけの煮込み 2024年01月17日 11:00
トマト缶余ってない?パパッと作れる簡単メイン 2024年01月20日 09:00
これで中身が飛び出ない!鍋料理の長ネギはこの切り方がおすすめ 2024年02月01日 14:00
忙しい日のスピード調理!しっとりやわらか「鶏むねおかず」 2024年01月05日 21:00
鶏むね肉1枚で家族分!ほったらかしで簡単「鶏チャーシュー」 2024年02月06日 08:00
茹でるのが面倒な人必見!ブロッコリー「丸ごとレンチン」で手間いらず 2024年02月14日 11:00
これは平日の味方!材料2つの「ウインナー白菜ロール」 2024年02月16日 15:00
ザルはいらない!「もやしの洗い方」はこれで良い 2024年02月17日 17:00
え、これ入れるの?旨さ倍増する「カレーの隠し味」はコレ 2024年02月17日 10:00
丸める&揚げる手間をカット!平日でも作れる「スコップコロッケ」 2024年02月22日 08:00
知らなかった!火を使わず「マカロニ」をゆでる方法 2024年03月03日 18:00
コスパ抜群のおかず!「厚揚げだけ」であと一品 2024年02月20日 21:00
「これ便利すぎ」「他のはもう使えない」クックパッド社員が本気ですすめるキッチンツール 2024年01月26日 18:00
300人の料理好きに聞いた!本気でおすすめするキッチンアイテム(鍋&フライパン編) 2024年02月02日 20:00
「鍋の底に残っていた…」がなくなる!固形カレールーの溶かし方 2024年03月06日 11:00
バタバタな夜はこれでOK!「5分で食べられる」豚こまメイン 2024年03月09日 09:00
あと1品に大助かり!レンチンで爆速完成の「小松菜」の副菜レシピ4選 2024年03月12日 16:00
餃子の皮で◎美しさ・効率・おいしさが揃った「フラワーピザ」って? 2024年03月17日 10:00
パサつかず柔らか!「鶏むね肉」のホイル焼きがうまみたっぷりでジューシー 2024年03月14日 19:00
あの油汚れがゴッソリと落とせる!お掃除好きスタッフ激推し「重曹」のとっておき活用術 2024年03月22日 16:00
【災害時に役立つレシピ】断水中に子どもからのリクエスト「カレーが食べたい!」にどうこたえる? 2024年02月26日 12:00