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節約レシピ

【おつまみに】ピーラーで簡単！「ごぼうチップ」がパリパリ旨い！

クックパッドニュース編集部

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1日の疲れを癒やす晩酌には、おいしいおつまみを用意したいもの。でも、節約も大事ですよね。そこでオススメしたいのが「ごぼうチップ」です！ピーラーで薄くスライスしたごぼうを揚げれば、パリパリ食感が楽しめる、お酒にピッタリのおつまみに仕上がりますよ。

まずはシンプルに！

スライスしたごぼうに片栗粉をまぶして揚げます。塩をふりかけて召し上がれ♪

簡単　ごぼうチップス！！！
簡単　ごぼうチップス！！！ by あいなな

ごぼう、片栗粉、塩、サラダ油(揚げ用)

青海苔の味わいも絶品！

ごま油や青海苔の風味が特徴のレシピ。お好みでレモンや七味マヨネーズも◎

☆おつまみ☆おしゃれなごぼうチップ
☆おつまみ☆おしゃれなごぼうチップ by AsahiMeal

ごぼう、片栗粉、塩こしょう、塩、青のり、ライト油(あっさりと揚がります）、ごま油、レモン、七味マヨネーズ

財布も笑顔のままなので、ゆったりと晩酌を楽しめますね。サクサク食感を味わえば、お酒もおいしく進みます。薄くスライスされたごぼうが、繊細な味わいを運んできてくれました。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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