味がしみ旨☆「玉ねぎミルフィーユ」をいま食べたい！

寒さが身にしみる今日この頃。あったかおかずの出番が増えてきましたね。鍋やおでんと色々ありますが、定番食材で作るあったかおかずはいかがでしょうか。今回は玉ねぎを使ったおかずを紹介します。

ミルフィーユカツや、ミルフィーユ鍋といった具合に、重ねて調理する「ミルフィーユ◯◯」はご存知ですか？今回はそれを定番食材「玉ねぎ」で挑戦してみましょう。玉ねぎに、挟んだ食材の旨味がしみ込んで絶品。さっそく「玉ねぎミルフィーユ」レシピをチェックです！

焼く！煮込む！蒸す！と調理方法は千差万別の「玉ねぎミルフィーユ」。はさむ具材を色々変えても楽しそうですね。具材の味が染み込んだアツアツトロトロ玉ねぎで心も温まりそう。（TEXT：はまずみゆきこ）