大根まるごと1本使い切れるレシピも!今週のオススメ食材3選

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クックパッドの検索データから、今週(12月4日~12月10日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

大根

今週は、冬の人気野菜「大根」を使った料理に挑戦してみませんか?秋冬の大根は水気が多く甘いのが特徴。クックパッドでは、サラダやお漬け物のレシピも人気ですが、今の時期はおでんや煮物、スープが圧倒的。

「大量消費」というワードと共に検索されることも多い様子。大根を丸々1本使い切るレシピも好評ですよ。

ツナ缶で丸ごと1本!大根の煮物! by ラウエルくん
ツナ缶であっという間に、出来ちゃう大根の煮物。ジュワーとダシの染み込んだ柔らかい大根がたまらない♪
大根大量消費!とろとろの豆乳スープ by hanapon★
大根まるまる一本たっぷり!和と中華と洋の食材のコラボで、冬にぴったりの、おかわりしたくなる、トロトロポカポカスープです。
大根1本でたくあん漬け! by いとしのイギリス
クックパッド本に掲載ありがとう! 分かりやすい分量で簡単に作れます。 べったら漬けみたいでおいしい~

りんご

今週のオススメ食材2つ目は「りんご」。スーパーなど、店頭にも並び始めていますよね。

クックパッドでも、りんごを使ったスイーツレシピは大人気!ホットケーキミックスと組み合わせたレシピは、3,000レシピ以上あり(2017年12月時点)、手軽にできるものから本格的なものまでさまざま。ぜひりんごが手に入ったら挑戦してみてください。

ホットケーキミックスでリンゴパンクッキー by ごちとら
ノンオイル、ノンエッグ!材料は3つ!簡単、早い、うまいのかなりやわらかい(不思議な食感)パンクッキーです。
簡単♡HMでりんごのふわふわ蒸しパン by aki✩
蒸し器を使わずフライパンで簡単にふわふわ♡ 甘さひかえめ*.♡ ほんのり甘い*.♡ りんごの蒸しパンができます☻♡
HM★簡単★型なし★リンゴの天板ケーキ by keagle221
旬のリンゴで簡単おやつを作りました~♪ 簡単だけど洗練された味♡ 天板ケーキ人気検索トップ10入り ★我が家の定番です★

ぶり

冬は魚も美味しい季節です。今の時期は脂ののった「ぶり」がオススメ!魚料理は調理が大変そう…というイメージがありますが、切り身を使ってできる料理や、調理工程がわかりやすく説明されているレシピも多数あるので、ぜひ参考にしてみてください。

鰤の切り身で簡単和風ブリマヨ by なむい
鰤の切り身で簡単に、エビマヨならぬ和風ブリマヨを!糖質制限にもオススメ。
身がふっくら☆ぶりの照り焼き♥簡単☆早い by ☆EMIs☆
クックパッドニュース掲載感謝☆話題レシピ入り☆人気検索1位感謝♥天然ぶりでも身がふっくら仕上がります☆フライパンで簡単♪
ブリ切り身のムニエル by おたまさんです
いつものブリの切り身を、おしゃれに美味しく食べませんか?

食材は一年の中でも旬の時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。

クックパッド編集部

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