cookpad news
メインおかず

大根まるごと1本使い切れるレシピも！今週のオススメ食材3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クックパッドの検索データから、今週（12月4日～12月10日）食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

大根

今週は、冬の人気野菜「大根」を使った料理に挑戦してみませんか？秋冬の大根は水気が多く甘いのが特徴。クックパッドでは、サラダやお漬け物のレシピも人気ですが、今の時期はおでんや煮物、スープが圧倒的。

「大量消費」というワードと共に検索されることも多い様子。大根を丸々1本使い切るレシピも好評ですよ。

ツナ缶で丸ごと1本！大根の煮物！
ツナ缶で丸ごと1本！大根の煮物！ by ラウエルくん

大根普通サイズ、ツナ缶、砂糖、酒、みりん、だしの素、醤油、めんつゆ、水、昆布

大根大量消費！とろとろの豆乳スープ
大根大量消費！とろとろの豆乳スープ by hanapon★

大根、豆乳、創味シャンタンDX、オリーブオイル、塩、コショウ、柚子胡椒（おこのみで）

大根１本でたくあん漬け！
大根１本でたくあん漬け！ by いとしのイギリス

大根、塩、酢、酒、砂糖、昆布（あれば）

りんご

今週のオススメ食材2つ目は「りんご」。スーパーなど、店頭にも並び始めていますよね。

クックパッドでも、りんごを使ったスイーツレシピは大人気！ホットケーキミックスと組み合わせたレシピは、3,000レシピ以上あり（2017年12月時点）、手軽にできるものから本格的なものまでさまざま。ぜひりんごが手に入ったら挑戦してみてください。

ホットケーキミックスでリンゴパンクッキー
ホットケーキミックスでリンゴパンクッキー by ごちとら

ホットケーキミックス、リンゴ、砂糖、レモン汁

簡単♡HMでりんごのふわふわ蒸しパン
簡単♡HMでりんごのふわふわ蒸しパン by aki✩

ホットケーキミックス、卵、砂糖(上白糖) 、牛乳、サラダ油、＊りんごのコンポート＊、りんご、✩砂糖、✩レモン汁、✩水

ＨＭ★簡単★型なし★リンゴの天板ケーキ
ＨＭ★簡単★型なし★リンゴの天板ケーキ by keagle221

ホットケーキミックス、卵、砂糖、サラダ油、リンゴ

ぶり

冬は魚も美味しい季節です。今の時期は脂ののった「ぶり」がオススメ！魚料理は調理が大変そう…というイメージがありますが、切り身を使ってできる料理や、調理工程がわかりやすく説明されているレシピも多数あるので、ぜひ参考にしてみてください。

鰤の切り身で簡単和風ブリマヨ
鰤の切り身で簡単和風ブリマヨ by なむい

★マヨネーズ、★甘味料、★醤油、★七味、★お酢、ブリ切り身、塩、グルテン粉or小麦粉

身がふっくら☆ぶりの照り焼き♥簡単☆早い
身がふっくら☆ぶりの照り焼き♥簡単☆早い by ☆EMIs☆

ぶりの切り身、☆醤油、☆砂糖、☆水、油、水

ブリ切り身のムニエル
ブリ切り身のムニエル by シルマロ

ブリの切り身、小麦粉、バター、粗挽き塩コショウ、にんにくパウダー、醤油

食材は一年の中でも旬の時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

連載: 今週登場させたいオススメ食材選
クックパッド検索データから今週食卓に登場させるとよいオススメ食材を選出
関連する記事
しっかり味でご飯がすすむ「豚肉×大根」のすぐできる主菜 2023年10月27日 08:00
【300人絶賛】ポリポリ止まらん！和えるだけ絶品「大根浅漬け」 2023年11月06日 15:00
レンチン5分で驚きの味しみ！豚バラ大根 2023年11月11日 08:00
殿堂入り間近！冷凍パイシートで簡単「アップルパイ」が絶品 2023年11月13日 11:00
大根をモリモリ消費！大根サラダの味変バリエ4選 2023年11月14日 16:00
フライパン、レンジ、オーブン…どれでも簡単！「焼きりんご」 2023年11月18日 15:00
りんご丸ごと！インパクト抜群の「アップルパイ」レシピ 2023年11月24日 12:00
おいしさキープ！「りんごの保存ワザ」 2023年11月27日 18:00
型不要！準備5分で簡単クリスマススイーツ【りんごの米粉ケーキ】 2023年12月02日 19:00
子どもがパクパク食べてくれる！旬の「ぶり」レシピ3選 2023年11月07日 20:00
シャキトロ食感がおいしい！りんご1個でできるお手軽スイーツ 2023年11月12日 21:00
和えるだけ！濃厚マヨで食べる「大根サラダ」にハマる人続出 2023年11月23日 16:00
【殿堂入り】つくれぽ5300件超！泡立て不要＆焼くまで15分の「りんごケーキ」レシピ 2023年11月29日 12:00
【つくれぽ700件超】ごまマヨでコクうま！「大根ときゅうりのサラダ」 2023年10月27日 14:00
おにぎりの具にしても絶品！意外だけどウマ過ぎ「大根の青のり炒め」 2023年11月03日 13:00
「白菜だけ」なのにご飯がすすむ！コクうま味噌バター炒め 2023年11月10日 13:00
裏ワザで即味しみ！大根×ちくわのおかず 2023年12月09日 06:00
これでずーっと綺麗！りんごの変色防止ワザ 2023年12月10日 18:00
ケーキもマフィンもりんご1個でOK！スイーツレシピ3選 2023年12月14日 07:00
ヘルシー＆お財布にもやさしい！大根を使ったボリューム満点レシピ 2023年12月14日 08:00
次はどこを食べよう？切るだけで完成「りんごのジェンガ」で盛り上がろう 2023年12月18日 07:00
かわいい笑顔「いちごちゃん」をデコレーションに加えよう 2023年12月23日 15:00
材料1つで濃厚うまい！大根だけで大満足おかず 2023年12月24日 07:00
この発想、天才すぎ！一瞬で味しみ大根を作るワザ 2023年12月29日 19:00
りんご＆さつまいものお菓子に注目！11月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月06日 22:00
かぼちゃだけじゃない！冬至の日に食べたい「7つの食材」とは？ 2023年12月21日 21:00
冷蔵庫にあると安心！「大根と塩昆布」で作りおき 2023年11月30日 16:00
卵とマヨで濃厚コクうま！もりもり食べられる「白菜サラダ」 2023年11月30日 13:00
とろけるおいしさに驚き！チーズは「しゃぶしゃぶ」にするのが正解だった 2023年12月14日 13:00
600人絶賛！ごま油香る「やみつきカリカリ大根」がウマすぎ！ 2024年01月08日 17:00
5分作業で味しみしみ！「大根の面取り」が簡単できるワザ 2024年01月03日 11:00
もりもり食べられる！「大根×ツナ」サラダ 2024年01月09日 17:00
やみつき！「大根×塩昆布」で作るパパッと副菜 2024年01月12日 07:00
やさしい甘さが濃厚チーズにぴったり！りんごを使った冬のチーズケーキ 2024年01月22日 07:00
漬けるだけでOK！お口さっぱり「大根の即席漬け」レシピ 2024年02月02日 15:00
大根1本丸ごと大量消費！パパッと作れる簡単大根おかず3選 2024年01月12日 16:00
人気のアイスで作るケーキレシピに注目！2023年12月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年01月10日 22:00
りんごの変色防止ワザが話題！12月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年01月11日 22:00
コーヒーに◯◯をちょい足しがウマい！2023年12月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年01月13日 22:00
大根だけでもう1品！サッパリおいしい作りおき副菜5選 2024年01月20日 19:00
毎日食べても飽きない！「大根だけ」でつくる簡単副菜6選 2024年01月29日 16:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！コスパ最高でコクうまな「大根と豚ひき肉のトロトロ煮」 2024年01月29日 12:00
冬の辛い乾燥、喉のイガイガに！白ネギで作るやさしいスープ 2024年02月06日 18:00
これおいしすぎ！5万人が保存した無限に食べられる「大根とツナ」サラダ 2024年02月13日 17:00
りんごの変色防止ワザが注目ナンバーワン！2023年に多く読まれた「裏ワザ」の記事は？【年間ランキングTOP5】 2023年12月29日 10:00
5分で完成！あつあつ&ひんやりが楽しめる「りんごアイスケーキ」をおやつにいかが？ 2023年12月25日 13:00
りんごの蜜は甘くない？秘密を管理栄養士に聞いてみた！ 2024年02月27日 12:00
定番の菓子パンをとことん楽しむアレンジが人気！1月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年02月17日 22:00
食材2つだけ手軽におでん気分！「大根とちくわの煮物」 2024年02月12日 19:00
これって冬バテ⁉︎乾燥や寒い季節の不調を撃退する健康食材5選 2024年02月07日 20:20
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
クリスマスパーティー、何作る？
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら