【注目スイーツ】真っ白な「チーズテリーヌ」って知ってる？

最近クックパッドの中で、検索が急上昇している注目ワードが「チーズテリーヌ」。なめらかな口当たりで、濃厚な味わいのチーズケーキです。

「テリーヌ」という名前から「おうちで作るのは無理！」と思う方も多いかもしれませんが、材料が少なく、テリーヌ型を使って湯煎焼きするだけの簡単スイーツなので、初心者にもおすすめの一品ですよ。今回はじわじわと増え始めている「チーズテリーヌ」のレシピから、編集部がオススメの3つをピックアップ！

基本の材料は、 生クリーム、ホワイトチョコ、クリームチーズ、卵、レモン汁。クリームチーズとホワイトチョコを使うことで、真っ白のルックス＆濃厚な味わいの一皿に仕上がるそう。レシピによってはホワイトチョコを使わず、バナナを使ったテリーヌなどバリエーションも豊か。好みに合わせてチャレンジしてみてくださいね。

基本的にはどのレシピも、材料を混ぜて湯煎焼きして完了！休日にお子さんとチャレンジするのもオススメですよ。（TEXT：yomyon）