最近クックパッドの中で、検索が急上昇している注目ワードが「チーズテリーヌ」。なめらかな口当たりで、濃厚な味わいのチーズケーキです。
「テリーヌ」という名前から「おうちで作るのは無理!」と思う方も多いかもしれませんが、材料が少なく、テリーヌ型を使って湯煎焼きするだけの簡単スイーツなので、初心者にもおすすめの一品ですよ。今回はじわじわと増え始めている「チーズテリーヌ」のレシピから、編集部がオススメの3つをピックアップ!
基本の材料は、 生クリーム、ホワイトチョコ、クリームチーズ、卵、レモン汁。クリームチーズとホワイトチョコを使うことで、真っ白のルックス&濃厚な味わいの一皿に仕上がるそう。レシピによってはホワイトチョコを使わず、バナナを使ったテリーヌなどバリエーションも豊か。好みに合わせてチャレンジしてみてくださいね。
基本的にはどのレシピも、材料を混ぜて湯煎焼きして完了!休日にお子さんとチャレンジするのもオススメですよ。(TEXT:yomyon)