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「また肉じゃが？」なんて言わせない！肉じゃがの味バリエ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

定番肉じゃがの味付けバリエ

和食の定番のおかずである肉じゃが。好きなおかずは肉じゃがと答える人も多いのではないでしょうか？お野菜とお肉が入って栄養バランスも良く、夕飯のおかずに登場する機会も多いはず。定番の肉じゃがの味に少し飽きてきた家族のためにも、今回は肉じゃがの味のバリエーションをご紹介します！定番の肉じゃがも、和風、洋風、韓国風と味付けを変えると毎日飽きずに食べられるおかずに。いつもの肉じゃがが、味付けだけで別メニューに大変身しますよ♪

和風、洋風、韓国風で飽きない！

コンソメ、塩、バターで味付けをした塩バター肉じゃが、トマトを加えて洋風に味付けしたトマト肉じゃが、焼肉のタレを使って韓国風、ミンチのお肉を使い酢を加えてさっぱり風味のあんかけ風肉じゃが、カレー粉を使ってカレー風味の肉じゃがなど、和風、洋風、韓国風とバリエーション豊か☆

塩バター肉じゃが

塩バター♪肉じゃが
塩バター♪肉じゃが by veryベリー

じゃがいも、人参、玉ねぎ、豚小間切れ、○水、○コンソメ顆粒、塩、バター、ブロッコリー

洋風♪トマト肉じゃが

洋風♪トマト肉じゃが
洋風♪トマト肉じゃが by marimariキッチン

ジャガイモ、玉ねぎ、牛肉、トマト、にんにく、ケチャップ、ソース、バター、砂糖、しょうゆ、みりん、パセリなど、オリーブオイル、コンソメキューブ、水

焼肉のタレで★韓国風肉じゃが

韓国風肉じゃが
韓国風肉じゃが by ☆きんつば☆

牛肉(切り落とし)、焼肉のタレ(市販品)、おろしにんにく(チューブ)、ごま油、じゃがいも(皮を剥いて)、長ネギ(みじん切り)、サラダ油、砂糖、酒、醤油、すりごま(白)、七味唐辛子、青ネギ(小口切り)

お酢入りでサッパリ

ミンチでねっとり～肉じゃがで酢
ミンチでねっとり～肉じゃがで酢 by 青空レモン

じゃがいも(皮付きで)、玉ねぎ、●豚または鶏ミンチ、●ほんだし(顆粒)、●砂糖（三温糖）、●料理酒、●みりん、●酢、●片栗粉、水、★醤油、★酢、▲調節で必要なら醤油、炒め用油、あれば緑のもの

カレー風味

カレーそぼろ肉じゃが
カレーそぼろ肉じゃが by tommy 0304

合い挽きミンチ、じゃがいも(中)、玉ねぎ(中)、カレー粉、だし汁、砂糖、酒、醤油

味付けを変えるだけで、定番のおかずの肉じゃがが今までとは違った別メニューに大変身！新しい味付けにチャレンジして、家族を喜ばせてくださいね。（TEXT:小屋原佳苗）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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