【お肉不使用なのに大満足】「豆腐そぼろ」の三色丼で食べ過ぎをリセット!

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おいしい正月料理を堪能したけれど、そろそろ体重計にのるのがちょっと怖い…。という人にオススメなのが、「豆腐そぼろ」の三色丼です!肉を使っていないのですが、大満足な食べごたえを実現。食べすぎた事実を、こっそりとリセットしませんか?

生姜やごま油が決め手!

豆腐そぼろの味つけに、すりおろし生姜やごま油などを使います。ガッツリとしたおいしさが楽しめるのが特徴ですよ。

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詳しい作り方はコチラ

豆腐そぼろのヘルシー三色丼 by yaburie
挽き肉の代わりに豆腐で甘辛のそぼろを作りました!ふわふわの卵とごま香る小松菜を合わせれば、ヘルシーで栄養満点な三色丼に♪

3食の色鮮やかな丼が、まさかヘルシーだなんて。正月明けにピッタリの丼レシピを、今すぐ試したくなったはず。小松菜のナムルや卵の優しさに、胃袋も微笑んでくれますね。(TEXT:八幡啓司)

クックパッド編集部

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